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2018-12-06
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新工作轉了在深水埗區後，覓食更容易。這天放工後想吃甜品輕鬆一下，就去了康瑞涼茶。6時多不是小店的peak hour，所以不用等位就可以內進了，記得第一次來（當時還是舊舖）的時候，排隊都已經等了45min呢！一坐下，我已經下單，目標很明確，就是康瑞的招牌－－特色仙草百配（$25)！一碗有齊芋圓、地瓜圓、小丸子、仙草、珍珠、西米露、薏米、紅豆，口感豐富，芋圓和地瓜圓依舊有嚼勁，煮得軟硬適中，但味道比以前略淡。仙草保持水準，質感滑溜，入口甘甜。紅豆亦煮得軟綿，配上不同口感的珍珠和西米露，仍然好味！整體甜度也非常適中，不會太甜。雖然配料沒有以前般足料，但在香港這個年年加租的地方，一碗糖水的價錢卻多年不變，實在不易啊！尤其當珍珠奶茶賣緊$30一杯時，一碗可以堂食的糖水仍然賣緊$25，實在非常佛心！
一坐下，我已經下單，目標很明確，就是康瑞的招牌－－特色仙草百配（$25)！
一碗有齊芋圓、地瓜圓、小丸子、仙草、珍珠、西米露、薏米、紅豆，口感豐富，芋圓和地瓜圓依舊有嚼勁，煮得軟硬適中，但味道比以前略淡。仙草保持水準，質感滑溜，入口甘甜。紅豆亦煮得軟綿，配上不同口感的珍珠和西米露，仍然好味！整體甜度也非常適中，不會太甜。
雖然配料沒有以前般足料，但在香港這個年年加租的地方，一碗糖水的價錢卻多年不變，實在不易啊！尤其當珍珠奶茶賣緊$30一杯時，一碗可以堂食的糖水仍然賣緊$25，實在非常佛心！
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