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2024-03-18
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位於尖沙咀厚福街樓上鋪,落住雨都多人食,如果假日去最好book左位先,有機會夜晚walk in 會無位,餐廳由前五星級廚師掌廚環境氣氛舒服,但張枱會相對細小小,食物要慢慢放有唔同set dinner,都有散叫系列,set就有齊頭盤、餐湯、飲品,抵食啲餐包-牛角包、竹碳包、餅乾條牛角包鬆軟酥脆,內裡帶有香甜牛油味道,竹碳包有獨特嘅黑色外觀同香氣,內部鬆軟嫩滑,帶來一種獨特嘅口感同香味。餅乾條則帶有酥脆的口感同濃郁的餅乾香氣🥢煙三文凱撒沙律煙三文魚帶有濃郁嘅煙燻味道同鮮美嘅魚肉質感,配合凱撒沙律嘅濃郁醬汁同爽脆生菜,口感豐富又平衡,沙律的份量亦十分多,足夠食用🥢巴馬火腿、布冧沙律伴紅莓黑醋汁巴馬火腿有著咸香味道同滑嫩質感,配合布冧沙律嘅清新蔬菜同酸甜沙拉醬,帶來一種平衡又豐富嘅口感。紅莓黑醋汁有一種酸甜味道同淡淡果香,沙律菜十分新鮮,味道爽脆。🥢澳洲和牛漢堡配香辣薯角漢堡以優質嘅和牛肉製成,肉質鮮嫩多汁,味道濃郁,香辣薯角口感酥脆同微辣,炸得外脆內軟🥢法式紅酒燉牛肩肉配香滑薯蓉牛肩肉經過法式紅酒燉煮,肉質變得鮮嫩多汁,配以滑順的薯蓉,柔滑的口感同有淡淡香味凍泡沫咖啡咖啡口感輕盈綿密,有濃郁
牛角包鬆軟酥脆,內裡帶有香甜牛油味道,竹碳包有獨特嘅黑色外觀同香氣,內部鬆軟嫩滑,帶來一種獨特嘅口感同香味。餅乾條則帶有酥脆的口感同濃郁的餅乾香氣 🥢煙三文凱撒沙律
煙三文魚帶有濃郁嘅煙燻味道同鮮美嘅魚肉質感,配合凱撒沙律嘅濃郁醬汁同爽脆生菜,口感豐富又平衡,沙律的份量亦十分多,足夠食用 🥢巴馬火腿、布冧沙律伴紅莓黑醋汁
巴馬火腿有著咸香味道同滑嫩質感,配合布冧沙律嘅清新蔬菜同酸甜沙拉醬,帶來一種平衡又豐富嘅口感。紅莓黑醋汁有一種酸甜味道同淡淡果香,沙律菜十分新鮮,味道爽脆。 🥢澳洲和牛漢堡配香辣薯角
漢堡以優質嘅和牛肉製成,肉質鮮嫩多汁,味道濃郁,香辣薯角口感酥脆同微辣,炸得外脆內軟 🥢法式紅酒燉牛肩肉配香滑薯蓉
牛肩肉經過法式紅酒燉煮,肉質變得鮮嫩多汁,配以滑順的薯蓉,柔滑的口感同有淡淡香味 凍泡沫咖啡
咖啡口感輕盈綿密,有濃郁香氣,味道順滑,帶有微甜味,層次豐富,奶同咖啡份量相宜
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