The Pearl

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等級4
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2025-07-10 313 瀏覽
在這晚上我們選擇了The Pearl這家高質型格酒吧餐廳,享受一場美味的饗宴。首先是蜜瓜帕馬火腿沙律,以新鮮的蜜瓜搭配香濃的帕馬火腿,並佐以巴馬臣芝士、松子仁和黑醋橄欖油汁,口感清新、層次分明,讓人一口接一口,意猶未盡。接下來,我們品嚐了吞拿魚牛油果泡沫他他,這道菜獨具匠心。細膩的牛油果搭配新鮮的吞拿魚,並以自製的羅勒油點綴,帶來了令人驚喜的口感和香氣,讓人感受到海洋的氣息。每一口都如同在享受一場味蕾的舞蹈,令人心醉。隨後,我們嘗試了和風醬油大蝦煙肉扁意粉,這道菜的醬汁濃郁,蝦肉鮮嫩,煙肉的香氣更是為整道菜增添了獨特的風味。搭配上彈牙的扁意粉,讓整體的口感更加豐富,讓人不禁想多吃幾口。最後,香煎牛風門柳的出現,讓整個晚餐達到了高潮。牛肉鮮嫩,搭配適當調味,完美展現肉質鮮美。每一口都充滿了滿足感,讓我們對這頓晚餐感到無比滿意。在飲品方面,我們選擇了兩款特調雞尾酒。Fresh Crush的青瓜氣泡飲,清新的口感令人耳目一新,適合在炎熱的夏天享用。而Passionate Night的百香果帶來甜美的果香,完美地平衡了餐前的口味。餐廳的氛圍非常宜人,燈光柔和且富有情調,餐廳的員工服務友善且具型
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在這晚上我們選擇了The Pearl這家高質型格酒吧餐廳,享受一場美味的饗宴。首先是蜜瓜帕馬火腿沙律,以新鮮的蜜瓜搭配香濃的帕馬火腿,並佐以巴馬臣芝士、松子仁和黑醋橄欖油汁,口感清新、層次分明,讓人一口接一口,意猶未盡。
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接下來,我們品嚐了吞拿魚牛油果泡沫他他,這道菜獨具匠心。細膩的牛油果搭配新鮮的吞拿魚,並以自製的羅勒油點綴,帶來了令人驚喜的口感和香氣,讓人感受到海洋的氣息。每一口都如同在享受一場味蕾的舞蹈,令人心醉。
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隨後,我們嘗試了和風醬油大蝦煙肉扁意粉,這道菜的醬汁濃郁,蝦肉鮮嫩,煙肉的香氣更是為整道菜增添了獨特的風味。搭配上彈牙的扁意粉,讓整體的口感更加豐富,讓人不禁想多吃幾口。
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最後,香煎牛風門柳的出現,讓整個晚餐達到了高潮。牛肉鮮嫩,搭配適當調味,完美展現肉質鮮美。每一口都充滿了滿足感,讓我們對這頓晚餐感到無比滿意。
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在飲品方面,我們選擇了兩款特調雞尾酒。Fresh Crush的青瓜氣泡飲,清新的口感令人耳目一新,適合在炎熱的夏天享用。而Passionate Night的百香果帶來甜美的果香,完美地平衡了餐前的口味。
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餐廳的氛圍非常宜人,燈光柔和且富有情調,餐廳的員工服務友善且具型格,專業的調酒師為我們調製的雞尾酒,展現精湛技藝,這裡無疑是約會或慶祝特別時刻的理想選擇。
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The Pearl
地址:尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食