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2022-10-24
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係太子酒吧街唔係淨係得酒吧,仲有呢間新開嘅日式居酒屋,門口設計簡約,裏面都係返去設計,可以睇住師傅為你準備食物。調味料有師傅自家製醬汁,仲有三款鹽,有咖哩、竹炭、柚子味。揀左個紅葉餐,汁燒鮮冬菇和日本蕃薯,燒得好好,外皮咬落脆脆的,冬菇裡面有汁。免治雞肉軟骨棒,將係蛋漿點黎食,雞肉和軟骨融合一齊咬落去有肉地又有軟骨嘅爽脆。紫蘇葉豬肉串,呢個食落好香紫蘇葉味,減輕豬肉油膩感。黑豚肉大蔥串,個大蔥好爽好清甜,,配埋黑豚肉食一流。燒帶子,大大粒帶子,燒完唔會乾,個帶子汁好有海鮮味。燒羊扒,羊肉唔太羶,仲啖啖肉。燒飯團,最尾食埋澱粉質,夠晒飽飽!
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