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2024-11-14
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朋友從加拿大返嚟香港度假，我帶佢去尖沙咀行街，然後訂咗位喺“喜記蟹將軍”食晚飯.避風塘炒辣蟹🦀大廚用咗大量金蒜/辣椒/香蔥一齊爆炒隻蟹🦀,仲可以揀唔同嘅辣度🌶️，非常惹味賣相吸引😍，忍不住拿起手機影相先📸，服務員非常細心👍幫我哋拆開啲蟹殼，可以慢慢品嚐到蟹肉嘅鮮味😋.豉椒炒蜆將豆豉辣椒🌶️爆炒大蜆，香氣撲鼻鑊氣十足😍，醬汁掛滿大蜆非常惹味😋，大蜆新鮮肥美一粒沙都冇，令人食不停口😋蟹油炒麵將大量配料香蔥/豆芽/金蒜一同爆炒，幼麵麵質彈牙有口感😋，香氣惹味一滴就都冇🥰蟹油炒麵鑊氣十足👍豆豉鯪魚炒油麥菜炒油麥菜加上豆豉鯪魚，係一個絕配👍，油麥菜鮮嫩翠綠口感一流😍，豆豉鯪魚惹味😋
避風塘炒辣蟹🦀
大廚用咗大量金蒜/辣椒/香蔥一齊爆炒隻蟹🦀,
仲可以揀唔同嘅辣度🌶️，
非常惹味賣相吸引😍，
忍不住拿起手機影相先📸，
服務員非常細心👍幫我哋拆開啲蟹殼，
可以慢慢品嚐到蟹肉嘅鮮味😋.
豉椒炒蜆
將豆豉辣椒🌶️爆炒大蜆，
香氣撲鼻鑊氣十足😍，
醬汁掛滿大蜆非常惹味😋，
大蜆新鮮肥美一粒沙都冇，
令人食不停口😋
蟹油炒麵
將大量配料香蔥/豆芽/金蒜一同爆炒，
幼麵麵質彈牙有口感😋，
香氣惹味一滴就都冇🥰
蟹油炒麵鑊氣十足👍
豆豉鯪魚炒油麥菜
炒油麥菜加上豆豉鯪魚，
係一個絕配👍，
油麥菜鮮嫩翠綠口感一流😍，
豆豉鯪魚惹味😋
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