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2022-05-01
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約咗朋友食呢間位於銅鑼灣嘅「秘」，難得開返堂食，當然要食返餐好嘅😋今次order咗板燒吉列牛，因為想食脆卜卜香口嘢，呢款都係佢哋主打之一，見到好多人都係食板燒類。店家用麵包糠包住安格斯牛，炸脆表面鎖住肉汁，再切好一塊塊，方便大家燒。鐵塊上面有一嚿牛脂，係原粒牛油，就唔怕咁易痴底。加咗$38轉套餐，加多咗飯、溏心蛋同埋日式大根湯。可惜我唔食得紫菜，正常pre-set好嘅飯係有飯素喺面頭，食落更加惹味。日式大根湯稍為遜色，冇太大驚喜。食到中後期，啲麵包糠會開始痴底，見到隔離枱都有呢個小問題，所以避開咗鐵板中間範圍。整體而言冇咩太大影響。店員見到個火開始細都會主動幫忙加蠟，夠細心👍🏻食量大嘅朋友可以加多啲小食～唯一美中不足嘅地方就係好難完全透過通風系統吸走油煙，雖然留意到店內已經開咗抽氣。如果擔心啲衫會有燒肉味嘅朋友就要留意啦～坐近門口位可能會好少少。環境：🐷🐷🐷.5/5味道：🐷🐷🐷🐷/5服務：🐷🐷🐷🐷/5
今次order咗板燒吉列牛，因為想食脆卜卜香口嘢，呢款都係佢哋主打之一，見到好多人都係食板燒類。
板燒吉列牛
$138
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店家用麵包糠包住安格斯牛，炸脆表面鎖住肉汁，再切好一塊塊，方便大家燒。鐵塊上面有一嚿牛脂，係原粒牛油，就唔怕咁易痴底。
加咗$38轉套餐，加多咗飯、溏心蛋同埋日式大根湯。可惜我唔食得紫菜，正常pre-set好嘅飯係有飯素喺面頭，食落更加惹味。
日式大根湯稍為遜色，冇太大驚喜。
板燒吉列牛
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板燒吉列牛
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食到中後期，啲麵包糠會開始痴底，見到隔離枱都有呢個小問題，所以避開咗鐵板中間範圍。整體而言冇咩太大影響。店員見到個火開始細都會主動幫忙加蠟，夠細心👍🏻食量大嘅朋友可以加多啲小食～
唯一美中不足嘅地方就係好難完全透過通風系統吸走油煙，雖然留意到店內已經開咗抽氣。如果擔心啲衫會有燒肉味嘅朋友就要留意啦～坐近門口位可能會好少少。
環境：🐷🐷🐷.5/5
味道：🐷🐷🐷🐷/5
服務：🐷🐷🐷🐷/5
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