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2023-02-13
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[ 農 Farm Restaurant ]餐廳位於白石角，入面開左好幾間食肆，外面睇以為間餐廳係燒味舖，點知入到去有驚喜喎😲😲✿ 爆汁乳鴿(隻) $68乳鴿即叫即炸，一上枱熱辣辣，明符其實嘅爆汁，無可挑剔🫡✿ 前菜自任選兩款 $98檸檬鳯爪鹵水豆腐酸甜嘅鳳爪啱哂做前菜，用冰菜做底，夾埋一齊食口感一流；鹵水豆腐厚切，食落軟林林，鹵水加麻油非常美味香口🤤✿ 幻彩金鉑蝦餃🌈 $58彩色造型超吸睛，原隻大大粒蝦餃，口感&賣相滿分。✿ 松露懶人雞🐓 (半隻)黑松露炸子雞裡面喺手撕雞，唔怪之得叫懶人雞🤣啱哂我呢d懶人食，黑松露又同炸子雞幾夾🤭🤭✿ 氣鍋雞🫖 $78椰子雞湯，超濃椰子味，用料十足，最特別之處喺採用砂鍋茶壺，盛載着雞湯，飲足20分鐘，個湯都仲係熱，超讚👍🏿✿ 避風塘軟殼蟹🦀 $128避風塘軟殼蟹勁重蒜🧄，乾葱&蒜頭炸得剛剛好，完全冇苦味，同炸軟殼蟹一齊食超級惹味。✿ 三蝦豆苗🥬🦐 $88豆苗非常鮮嫩，三蝦有蝦乾、蝦米&櫻花蝦，配合炒起來好香口。✿ 烈焰波蘿炒飯🍍 (瑤柱菠蘿蛋白炒飯) $128上枱時菠蘿輕輕加上火焰燒一燒🔥菠蘿炒飯採用新鮮菠蘿，炒飯粒粒分明，加上菠蘿香氣，呢個必點。✿
餐廳位於白石角，入面開左好幾間食肆，外面睇以為間餐廳係燒味舖，點知入到去有驚喜喎😲😲
✿ 爆汁乳鴿(隻) $68
乳鴿即叫即炸，一上枱熱辣辣，明符其實嘅爆汁，無可挑剔🫡
✿ 前菜自任選兩款 $98
檸檬鳯爪
鹵水豆腐
酸甜嘅鳳爪啱哂做前菜，用冰菜做底，夾埋一齊食口感一流；鹵水豆腐厚切，食落軟林林，鹵水加麻油非常美味香口🤤
✿ 幻彩金鉑蝦餃🌈 $58
彩色造型超吸睛，原隻大大粒蝦餃，口感&賣相滿分。
✿ 松露懶人雞🐓 (半隻)
黑松露炸子雞裡面喺手撕雞，唔怪之得叫懶人雞🤣啱哂我呢d懶人食，黑松露又同炸子雞幾夾🤭🤭
✿ 氣鍋雞🫖 $78
椰子雞湯，超濃椰子味，用料十足，最特別之處喺採用砂鍋茶壺，盛載着雞湯，飲足20分鐘，個湯都仲係熱，超讚👍🏿
✿ 避風塘軟殼蟹🦀 $128
避風塘軟殼蟹勁重蒜🧄，乾葱&蒜頭炸得剛剛好，完全冇苦味，同炸軟殼蟹一齊食超級惹味。
✿ 三蝦豆苗🥬🦐 $88
豆苗非常鮮嫩，三蝦有蝦乾、蝦米&櫻花蝦，配合炒起來好香口。
✿ 烈焰波蘿炒飯🍍 (瑤柱菠蘿蛋白炒飯) $128
上枱時菠蘿輕輕加上火焰燒一燒🔥菠蘿炒飯採用新鮮菠蘿，炒飯粒粒分明，加上菠蘿香氣，呢個必點。
✿ 牛榛仔🐮 (榛子朱古力流心)$49
熱辣辣上枱，中式版既心太軟😄牛牛造型既包點，超可愛☺️撕開個包，滿滿的香濃榛子朱古力流哂出來🍫
✿ 椰香拉絲 $28
呢個甜品絕對適合飯後，不會好膩，香脆可口。
總結🫦
絕對推介呢間餐廳，食物質素高，充滿驚喜。而且餐廳坐得舒適，真係可以令你慢慢品嚐高質嘅美食😋，遠離煩囂。
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農 Farm Restaurant
地址：沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
電話：26091018
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