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2021-05-12
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注意：部分食品是有五辛（葱蒜）的，不吃五辛的朋友在落單時請先和店方查詢一下 最近，位於中環的 Kyoto Joe 推出了素食任食餐（⚠️逢星期一至三供應⚠️），當天，朋友在社交平台一見到介紹「阿祖」的任食餐，便立即在那個貼文下留言tag了我😆。盛情難卻，雖然每位400多元💸💸，版主也決定「捨命陪君子」來豪食一頓了。 Kyoto Joe店內掛滿日式燈籠，如果能夠坐在靠窗邊的座位，更可以俯瞰中環夜景🌛，遠眺維港和尖沙咀，感覺挺不錯的。 🅰️任食餐餐單簡介 任食餐的食品分為5大類，在食品的選擇上，也算是很足夠的 前菜～5款爐端燒～6款熱盤～4款卷物～6款天婦羅～6款 🅱️食物簡介 1️⃣菠菜沙律 平時吃到的菠菜沙律🥗，多是把菠菜切絲或切成一片片，但今次這款沙律中的菠菜，卻是以圓柱體的方式出現。這種方式，令大家在品嚐時更能感受到菠菜的清新。而沙律配以芝麻醬，令這前菜更能發揮開胃的效果。 2️⃣卷物/壽司 我們平時吃壽司時，所感受到的辣味，是因為蘸上了芥末，是一種「外在」的辣。但店方有兩款卷物，它們的辣卻是「內在」的------在介紹「朝鮮卷」和「辣味啦啦卷」時，店員分別說這兩款卷物是 “ a bit spic
注意：
部分食品是有五辛（葱蒜）的，不吃五辛的朋友在落單時請先和店方查詢一下
最近，位於中環的 Kyoto Joe 推出了素食任食餐（⚠️逢星期一至三供應⚠️），當天，朋友在社交平台一見到介紹「阿祖」的任食餐，便立即在那個貼文下留言tag了我😆。盛情難卻，雖然每位400多元💸💸，版主也決定「捨命陪君子」來豪食一頓了。
Kyoto Joe店內掛滿日式燈籠，如果能夠坐在靠窗邊的座位，更可以俯瞰中環夜景🌛，遠眺維港和尖沙咀，感覺挺不錯的。
🅰️任食餐餐單簡介
任食餐的食品分為5大類，在食品的選擇上，也算是很足夠的
前菜～5款
爐端燒～6款
熱盤～4款
卷物～6款
天婦羅～6款
🅱️食物簡介
1️⃣菠菜沙律
平時吃到的菠菜沙律🥗，多是把菠菜切絲或切成一片片，但今次這款沙律中的菠菜，卻是以圓柱體的方式出現。這種方式，令大家在品嚐時更能感受到菠菜的清新。而沙律配以芝麻醬，令這前菜更能發揮開胃的效果。
2️⃣卷物/壽司
我們平時吃壽司時，所感受到的辣味，是因為蘸上了芥末，是一種「外在」的辣。但店方有兩款卷物，它們的辣卻是「內在」的------在介紹「朝鮮卷」和「辣味啦啦卷」時，店員分別說這兩款卷物是 “ a bit spicy”🌶 和 “quite spicy”🌶🌶的。
這兩款卷物，相比之下，朝鮮卷雖然有泡菜，但其實也不算是辣。反而辣味啦啦卷內有墨西哥辣椒 (即餐單內的Jalapeno)，辣度會稍為厲害一些。
另外，秋葵卷的外層不是用紫菜，而是用腐皮包着，味道也不錯。
3️⃣最有驚喜的天婦羅🤩---棷菜花天婦羅
食左咁多次天婦羅，真係未見過用鐵板黎盛載天婦羅的，更驚人的是😮，這款食物上枱時，正在發出JAR JAR 聲，令人覺得自己是在吃鐵板餐一般。
味道方面，棷菜花天婦羅上灑滿了芝麻，增加了口感，再加上甜甜的是拉差醬(Siracha)😋，亦令本身味道較清淡的棷菜花變得美味。
棷菜花天婦羅本身是有4件的，我們在吃到最後時，又心思思💕的想多吃一點，於是問店方可否多給我們2件天婦羅，最終亦得償所願。不過，這次就不是用鐵板盛載。所以，如果想品嚐「鐵板天婦羅」的，落單前可以先問清楚店方是否會以鐵板來配搭。
4️⃣咖喱雜菜炒飯
咖喱味香濃，炒飯的材料包括紅蘿蔔、青椒等等。吃着時，朋友竟然說「辣到口痛」🙊，然後「個口痛緊的日本通」朋友繼續說，日本咖喱分為甘口、中辛至辛口三種程度，而這個炒飯屬於中辛至辛口程度。
聽着朋友的說話和反應，版主其實諗緊：「有辣得咁誇張嗎？」🤣，這道炒飯的辣味是挺足夠的，頗適合版主口味。不過，如果真的怕辣的朋友，就要想想是否試這款食品了。
5️⃣雜菜炒名古屋烏冬
餐單上，這食品是有「辣」字標示的，其實，版主覺得似乎把「辣」字放在咖喱炒飯後面會較合適。這烏冬似乎不辣喔。
食品來到時，職員順道介紹了一下，說名古屋烏冬的特點是較為扁平。味道上，烏冬是較甜的，也算飽肚。
最後，提醒一下，這個日式任食素食餐除了只在星期一至三才有外，供應期至何時也是不確定的，有興趣的朋友趕快把握機會來試一下喔
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