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2023-08-29
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身為海鮮控食量又可大可小的我得知悅品 @the.platter.by.cozi有個海鮮自助餐點會錯過⁽(˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)餐廳環境闊落座位舒適店員服務細心友善食物選擇不多以海鮮為主(๑’ڡ‘๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡……重點介紹……🍄 姬松茸圓肉燉豬肉燉湯一盅材料好足松茸圓肉外也有杞子紅棗味道好香濃甜中帶甘咸度適中好補身🦞芝士龍蝦熱辣辣的龍蝦肉質厚而爽彈加上適量半溶芝士跟挺多蟹籽而且有不少蝦膏咸香又惹味🦪生蠔廚師在場即洗即開大小不一非每隻都肥美但味鮮甜且有點咸咸的若有檸檬汁或茄汁點綴更佳🐐燒羊架羊架肉質軟嫩調味剛好羶味還好本人能接受的若喜歡可配點黑椒汁其實整體真的很不錯唯一可惜是太生了感覺跟生食沒大分別🍨自助餐必食雪糕Cocoberry本地品牌香港製造▸ 奶茶味完全是港式奶茶的味道質感細滑非常甘香濃郁又不太甜也不膩很不鐵其他味道有芒果、海鹽、朱古力等另一款是Häagen-Dazs▸ 雜莓味質感滑有粒粒籽的口感酸酸甜甜的但相比之下偏甜其他味道有曲奇、芒果、士多啤梨等 ……冷盤……▸ 剌身(帶子、甜蝦、魷魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚)▸ 蟹腳、蝦、螺等▸ 各種沙律、蕎麥麵▸ 風乾火腿、煙三文魚……熱
得知悅品 @the.platter.by.cozi
有個海鮮自助餐點會錯過⁽(˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
餐廳環境闊落座位舒適店員服務細心友善
食物選擇不多以海鮮為主
(๑’ڡ‘๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡……重點介紹……
🍄 姬松茸圓肉燉豬肉
燉湯一盅材料好足
松茸圓肉外也有杞子紅棗
味道好香濃甜中帶甘
咸度適中好補身
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熱辣辣的龍蝦肉質厚而爽彈
加上適量半溶芝士跟挺多蟹籽
而且有不少蝦膏咸香又惹味
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廚師在場即洗即開
大小不一非每隻都肥美
但味鮮甜且有點咸咸的
若有檸檬汁或茄汁點綴更佳
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羊架肉質軟嫩調味剛好
羶味還好本人能接受的
若喜歡可配點黑椒汁
其實整體真的很不錯
唯一可惜是太生了
感覺跟生食沒大分別
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完全是港式奶茶的味道
質感細滑非常甘香濃郁
又不太甜也不膩很不鐵
其他味道有芒果、海鹽、朱古力等
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▸ 雜莓味
質感滑有粒粒籽的口感
酸酸甜甜的但相比之下偏甜
其他味道有曲奇、芒果、士多啤梨等
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……冷盤……
▸ 剌身(帶子、甜蝦、魷魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚)
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▸ 各種沙律、蕎麥麵
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……熱食……▸ 泰式炒蟹鉗
▸ 龍蝦伊麵/湯麵
▸ 炸物、串燒
▸ 魚、炆排骨、時蔬
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除了雪糕還有
▸ 西瓜、蘋果、哈密瓜
▸ 啫喱、和果子、忌廉泡芙
▸ 窩夫、朱古力噴泉
……飲品……▸ 雜果賓治/橙汁
▸ 咖啡/茶(中式茶或紅茶)
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