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2025-03-16
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20250306🌧️❄️Thursday 🍄🌟 連續獲得九年米芝蓮推介N 年前已經認識「麥記美食」第一代老闆，搬到北角堡壘街的街口「推車仔」賣魚蛋10年多後，最終落地生根「麥記美食」，「麥記美食」第一代老闆好學不倦及經驗豐富，師承60年代的上海派著名點心師傅陳鎮宇，小店現已傳至第二代。🥢選擇鴛鴦餐$57：4隻生煎鍋貼，4隻生煎包， 一碗酸辣湯一支豆漿。🐔黃金之翼$33：3隻🥛(1) 凍豆漿:好健康無糖及無防腐劑🥣(2) 酸辣湯: 材料充足，有豆腐絲木耳絲及鴨血絲，不過酸又不過辣。🥟(3)生煎鍋貼： 製作鍋貼時會蒸過在煎， 被薄餡靚多汁，再加上「麥記」 秘製辣醬加持，無得頂呀！🫓(4)生煎包： 招牌生煎包的外皮堅持已「老麵」天然發酵，製作所需時間較長，外皮更鬆軟和麵香，生煎包底更脆，內裏肉餡飽滿。🐔(5) 黃金之翼： 鹹蛋紅的我，怎可以唔食，金黃起沙咸蛋黃金翼， 鹹香脆口極致邪惡。🏫北角堡壘街19號景文樓地下2號舖☎️5711-3599#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodstgram #hkfoodporn #foodporn#小吃#美食#美味い#美味いお店
🌟 連續獲得九年米芝蓮推介
N 年前已經認識「麥記美食」第一代老闆，搬到北角堡壘街的街口「推車仔」賣魚蛋10年多後，最終落地生根「麥記美食」，「麥記美食」第一代老闆好學不倦及經驗豐富，師承60年代的上海派著名點心師傅陳鎮宇，小店現已傳至第二代。
🥢選擇鴛鴦餐$57：4隻生煎鍋貼，4隻生煎包， 一碗酸辣湯一支豆漿。
🐔黃金之翼$33：3隻
🥛(1) 凍豆漿:好健康無糖及無防腐劑
🥣(2) 酸辣湯: 材料充足，有豆腐絲木耳絲及鴨血絲，不過酸又不過辣。
🥟(3)生煎鍋貼： 製作鍋貼時會蒸過在煎， 被薄餡靚多汁，再加上「麥記」 秘製辣醬加持，無得頂呀！
🫓(4)生煎包： 招牌生煎包的外皮堅持已「老麵」天然發酵，製作所需時間較長，外皮更鬆軟和麵香，生煎包底更脆，內裏肉餡飽滿。
🐔(5) 黃金之翼： 鹹蛋紅的我，怎可以唔食，金黃起沙咸蛋黃金翼， 鹹香脆口極致邪惡。
🏫北角堡壘街19號景文樓地下2號舖
☎️5711-3599
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#小吃#美食#美味い#美味いお店
鴛鴦餐
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