地址
北角堡壘街19號景文樓地下2號舖
港鐵炮台山站 B 出口, 步行約6分鐘
電話號碼
57113599
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
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食評 (182)
首篇食評作者 Angelina Chan
WestBearTaste
低調的米芝蓮推介美食
WestBearTaste
等級4
2025-06-03
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隱藏係北角之中,連續十年獲得米芝蓮推介嘅麥記美食🍜主打生煎鍋貼同小籠包,價錢親民餐廳環境非常地道,係北角老字號的風味👍🥟 招牌生煎鍋貼  每個套餐都附有生煎鍋貼,可謂麥記美食的招牌名物外皮煎得金黃微脆,帶點焦香入口嚐到內裡的肉餡,在口腔中散發肉汁與油香,滋味濃郁,令人回味🍜 雲吞擔擔麵  擔擔麵湯底香濃,在濃厚的花生醬香味之中亦帶點甜味雲吞皮薄圓潤,入口鮮味十足配上煙韌麵條,口感豐富灑有點點肉碎與蔥花作點綴🌶️🍲 酸辣湯麵  酸辣惹味而不會過辣單單是酸辣湯已經十分滋味麵底彈牙,沾上酸辣湯,飽肚滿足🍗 黃金之翼  外皮炸得金黃香脆內裡雞肉熱辣鮮嫩整體口感香酥,每啖伴隨鹹蛋黃味道,必試之選🥢 爆湯小籠包  小籠包製作成一口大小薄皮之中包覆著啖啖湯汁,入口鮮美總結而言,食物有質素而地道,食得出街坊風味,值得推薦👍🏻查看更多
生煎鍋貼生煎鍋貼雲吞擔擔麵
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thanksgodgiving
小籠包和生煎包值得推薦
thanksgodgiving
等級4
2025-09-27
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家人住在北角,所以經常都會北角探望她們,最近聊天的時候提及有這間食肆,家人的評語不錯,今晚專程來到這裏。小籠包$32,小籠包的皮煙煙韌韌,比平時食開的厚一點,口感豐富一點。餡料的湯汁非常豐富,進食時要小心,提防燙傷口腔。生煎包(3隻)$15,外皮鬆軟,底部焦香,餡料肉汁豐富,如果放在口腔內,覺得醬汁會爆入口中。生煎鍋貼(3隻)$15,鍋貼的外表爽口彈牙,加點香醋,可以提升味道之餘,減少油膩感。嫩雞煨麵$57,湯底味道清甜,麵質爽口彈牙,如果雞肉的鮮味再多一點更好。豬扒$28,煎得生熟程度適中,內裏肉汁十分豐富,如果油少一點更好。酸辣湯$24,酸度和辣度都比較強,不過味道比較特別,不是平時吃開的酸辣湯味道。凍咖啡$18,返嚟份量比較多,茶和咖啡的濃度比較少。查看更多
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happyeating89
高水準小店
happyeating89
等級4
2025-09-23
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今日去咗北角嘅麥記美食,睇落係普通小店格局,但原來係臥虎藏龍,當中佢既生煎鍋貼連續十年攞米芝蓮推介👍🏻我叫咗個菜肉雲吞輕食餐,揀咗香辣湯底少辣,湯底香得嚟唔會太油,辣度啱啱好,菜肉雲吞皮薄餡多,菜同肉比例好好😍跟餐嘅三隻生煎鍋貼果然有料到,底脆皮薄,肉汁豐富,真係有水準😋朋友叫咗雞扒担担麵,雞扒煎得香口,肉質嫩滑,担担麵湯底花生味濃,味道相當岩口味😊忍唔住加咗兩款小食:小籠包皮薄多湯,夾起唔易穿,肉餡鮮味;蒜香牛油雞翼炸得金黃,蒜蓉牛油味香濃,仲好惹味添😆呢間小店雖然裝修簡單,但食物質素絕對有驚喜,價錢親民,唔怪之得咁多街坊幫襯☺️查看更多
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Chungpuishan47
Farewell meal
Chungpuishan47
等級4
2025-09-11
159 瀏覽
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朋友就嚟移民,難得約到再見一面 ,問佢想食乜嘢菜式,佢好想去食一啲小籠包生煎鍋貼 。所以就揀咗呢一間。餐廳提供中英文菜單,方便外國朋友了解本地美食,這有助於推廣香港的小食文化。特別的是,客人可以看到師傅現場製作的過程,這樣的體驗令人印象深刻。成件事好似我哋都變咗遊客咁感覺非常之得意 。呢度主打生煎鍋貼,套餐中每個餐都有這個選擇,滿足晒朋友既渴望 。 我地仲叫左雲吞麵、小籠包、紅油抄手仲有豆漿 。我會好想念個朋友 。期待下次再相聚既時光 。查看更多
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amandajanet
米芝蓮街頭小食
amandajanet
等級4
2025-09-09
117 瀏覽
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今日去左北角堡壘街既「麥記美食」 呢間蟬聯10年《米芝蓮指南》街頭小食推介既小店 真係名不虛傳 雖然鋪面唔大 但食物水準絕對拍得住高級餐廳 而且價錢親民 難怪長期人龍不絕✨點心套餐 $62♡10隻鍋貼🥟餐廳主要推介生煎鍋貼 當然要叫黎試下 鍋貼煎個底到金黃色 食落好脆 點少少醋更加可以提升鮮味♡酸辣湯(小)入面d料多到嚇親 有豆腐、木耳、肉絲、豬紅等等 酸辣度平衡得岩岩好 唔會太嗆喉♡豆漿 +$6✨小籠包 $32即叫即蒸 所以都要少少時間等待 小籠包好飽滿 夾起冇穿皮 入面勁多湯汁 勁好飲✨生煎包(3隻) $15生煎包煎得好香脆 包夠軟熟 皮夠脆 食落入面啖啖肉餐廳雖然環境簡單 但食物質素對得住價錢 特別欣賞佢地堅持傳統製作方法查看更多
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