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今日嚟咗"반찬앤쿡 Banchan and Cook",喺屯門市廣場1期2樓FOODMAZE度嘅韓式小清新cafe,真係治癒系嘅美食天堂!🌼【龍氣逼人嘅龍蝦蛋包飯】首先,佢嘅招牌蛋包飯係即叫即製,上枱後店員會為客人切開雞蛋,嫩蛋包裹住整個泡菜炒飯。蛋液中加入咗忌廉,使得蛋嘅滑溜口感更加豐富,蛋味亦更加香濃。加上龍蝦嘅加持,蘸上龍蝦熬成嘅龍蝦汁,呢種濃郁嘅湯汁同蛋包飯嘅結合,令人感到幸福感十足。而且,呢道菜仲有半隻龍蝦肉,令整個蛋包飯更加豐富同美味。無論係視覺上,定係味覺上都得到滿足🍳🦞.【大笑蝦蝦煎蔥餅】蝦肉鮮嫩多汁,搭配蔥花嘅清爽同半溶芝士,每一口都係脆香十足同滿滿嘅芝士香,簡直係絕配!🍤🧅.【三重芝士炸千層豬扒番茄意粉】炸豬扒外皮酥脆,切開時芝士順勢湧出,真係令人垂涎三尺。意粉嘅口感亦相當不錯,煮得剛好有嚼勁,同豬扒完全係天作之合。蕃茄醬微酸微甜,混搭喺口裡,每一口都充滿層次感。.【紅嚐火龍果沙冰】冰沙嘅口感非常順滑,冰冰涼涼的,好消暑。火龍果果肉清爽多汁,同冰沙完美結合,每一口都充滿咗水果嘅天然甜味。重要嘅係成杯沙冰唔會太甜,令人飲得舒服。特別係火龍果微微酸,彌補咗冰沙嘅清甜,令
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今日嚟咗"반찬앤쿡 Banchan and Cook",喺屯門市廣場1期2樓FOODMAZE度嘅韓式小清新cafe,真係治癒系嘅美食天堂!🌼
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【龍氣逼人嘅龍蝦蛋包飯】
首先,佢嘅招牌蛋包飯係即叫即製,上枱後店員會為客人切開雞蛋,嫩蛋包裹住整個泡菜炒飯。蛋液中加入咗忌廉,使得蛋嘅滑溜口感更加豐富,蛋味亦更加香濃。加上龍蝦嘅加持,蘸上龍蝦熬成嘅龍蝦汁,呢種濃郁嘅湯汁同蛋包飯嘅結合,令人感到幸福感十足。而且,呢道菜仲有半隻龍蝦肉,令整個蛋包飯更加豐富同美味。無論係視覺上,定係味覺上都得到滿足🍳🦞
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【大笑蝦蝦煎蔥餅】
蝦肉鮮嫩多汁,搭配蔥花嘅清爽同半溶芝士,每一口都係脆香十足同滿滿嘅芝士香,簡直係絕配!🍤🧅
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【三重芝士炸千層豬扒番茄意粉】
炸豬扒外皮酥脆,切開時芝士順勢湧出,真係令人垂涎三尺。意粉嘅口感亦相當不錯,煮得剛好有嚼勁,同豬扒完全係天作之合。蕃茄醬微酸微甜,混搭喺口裡,每一口都充滿層次感。
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【紅嚐火龍果沙冰】
冰沙嘅口感非常順滑,冰冰涼涼的,好消暑。火龍果果肉清爽多汁,同冰沙完美結合,每一口都充滿咗水果嘅天然甜味。重要嘅係成杯沙冰唔會太甜,令人飲得舒服。特別係火龍果微微酸,彌補咗冰沙嘅清甜,令味道更加平衡🍧🔥
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【焦糖脆脆鮮奶咖啡】
鮮奶口感滑順,一啲都唔沉重。每一口都感受到咖啡嘅深厚風味,而鮮奶就係口中帶來一絲絲嘅奶香。焦糖嘅加入係呢杯咖啡嘅驚喜所在。一層薄薄嘅焦糖,令整體口感豐富咗唔少。焦糖嘅香甜係口中瞬間蔓延,同咖啡苦中帶甜嘅風味相得益彰 ☕️🍬
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【伯爵茶布丁牛角包窩夫】
牛角酥窩夫脆層次分明,咬落去時係一陣陣嘅酥脆感,內裡則係柔軟而彈牙。頂部嘅香蕉同cream嘅搭配相當巧妙,香蕉帶來嘅天然甜味同cream嘅滑順質感,令口感更加豐富。大量嘅焦糖絲,係整個菜式嘅亮點。絲絲焦糖喺口裡崩解,帶來一股濃郁嘅焦糖香氣,同窩夫嘅香甜完美融合🍮🥐🍵
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呢度嘅每一道菜都充滿驚喜同滿滿嘅幸福感,簡直係美食探店嘅不二之選!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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