Grand Hyatt Steakhouse

營業中

休息中

對上一次來吃飯已是多年之前印象中蟹餅和apple crumble是最好吃的所以今次亦叫了這2個菜式等餐其間侍應先給我們上蒜蓉包烘得十分脆的麵包2面都塗滿了蒜蓉外脆內軟，好吃😋美國馬里蘭州蟹餅，熱辣辣，煎得十分香口，吃到蟹的味道，完全沒有雪味，啖啖蟹肉絲，十分滿足，配蛋黃醬十分好吃❤️主菜的烤春雞，外皮好香烤過的味道，也吃到雞油味、香草味。肉質是彈牙結實，雞髀位十分正，唯美中不足是咸了一點點。🧡西班牙黑毛豬扒，點了五成熟，但好像只某部份是五分熟，有些位置太熟有點鞋口，質地彈牙，外皮烤得有點似燒肉皮，很脆，調味是簡單的鹽，豬肉味濃，所以好吃，如果再嫩一點就更好。💜配菜是松露薯條，是粗身的薯條，炸得好脆，與松露和芝士好配，不過涼了就很快軟掉。熱的時候好好吃💚Apple crumble 記得當年吃是用金鑊仔盛著的，現在的她，蘋果仍是煮得爽軟適中，酸酸甜甜的，面層焗的好香脆，不過吃多有點膩。另外十分欣賞他們的軟雪糕，有粒粒的雲呢拿籽，好香好滑好好吃😋😋😋總結是蟹餅真的好好食，軟雪糕也是。