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2008-11-20
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用餐日期: Aug/15/2008用餐時間: 7:30 pm ~ 10:00 pm用餐方式: 內食, 两週前訂位用餐環境: 室外, 外場面海的位子這是闊別香港多年, 再次蒞臨香港的第一頓晚餐. 從九龍的碼頭搭渡輪過海, 到了中環的天星碼頭, 上天橋走了有一段路, 便到了Watermark. 由於是晚上, 而餐廳門口似乎也走昏暗路線, 由外觀看根本不知道是閒餐廳. 入門的一昏暗長廊給人感覺有點像私人會所或是高級夜總會的感覺. 裡面呢, 格局方正, 天花板算高挑, 整體上是寬敞明亮. 當時用餐的人並不多, 但是多數的坐位(尤其靠窗的)都已放著 reservation 的牌子了. 服務生算是很友善也盡責. 由於我本身不喝酒只要了杯 sky juice, 女友點了杯red wine 作餐前面酒, appetizer 則是點了道seafood plater, 搭配seafood soup. 主餐則是 Risotto 跟 ???? (後來取消了所以也忘了是什麼了).跟女友一面吃著餐前麵包一面聊天, 所以沒有注意出菜是否等了很久, 轉頭望向內場時, 早已經都是客人了. 星期五的傍晚, 在座的很多事
用餐時間: 7:30 pm ~ 10:00 pm
用餐方式: 內食, 两週前訂位
用餐環境: 室外, 外場面海的位子
這是闊別香港多年, 再次蒞臨香港的第一頓晚餐.
從九龍的碼頭搭渡輪過海, 到了中環的天星碼頭, 上天橋走了有一段路, 便到了Watermark. 由於是晚上, 而餐廳門口似乎也走昏暗路線, 由外觀看根本不知道是閒餐廳. 入門的一昏暗長廊給人感覺有點像私人會所或是高級夜總會的感覺. 裡面呢, 格局方正, 天花板算高挑, 整體上是寬敞明亮.
當時用餐的人並不多, 但是多數的坐位(尤其靠窗的)都已放著 reservation 的牌子了. 服務生算是很友善也盡責. 由於我本身不喝酒只要了杯 sky juice, 女友點了杯red wine 作餐前面酒, appetizer 則是點了道seafood plater, 搭配seafood soup. 主餐則是 Risotto 跟 ???? (後來取消了所以也忘了是什麼了).
跟女友一面吃著餐前麵包一面聊天, 所以沒有注意出菜是否等了很久, 轉頭望向內場時, 早已經都是客人了. 星期五的傍晚, 在座的很多事下班後出來吃飯的同事, 朋友.
不久我們點的 appetizer 出場, 我跟女友著實嚇了一跳, 這道两層樓 seafood plater 份量也太大了一點. 估計是三,四個人份量的一道 appetizer. 女友當機立斷就馬上把後面一道main course 給 cancel 掉了. 餐廳方面也沒有多加刁難, 服務生馬上就幫我們取消了一道 main course. 由於沒吃到, 所以也沒有印象是點了什麼 閒中服務生與經理走過都很有禮貌, 面帶微笑的詢問餐點是否合胃口與是否有什麼需要, 服務算是合乎水準.
一餐飯下來, 也吃了兩個多小時. 環境非常的適合情侶約會, 由於餐廳是建在水面上, 每當渡輪開過, 或傍晚風大時, 整個餐廳有搖晃的感覺. 喝了點酒微薰的女友直說氣氛好得不得了呢.
整體上, 這餐是消費它的浪漫環境. 跟女朋友來是非常適合的. 也是這一餐, 與初次見面的女友進展更加順利.
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