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屋企人都好中意食上海野,今日就同佢地黎左食呢間上海婆婆。餐廳環境好闊同感覺好舒適,餐廳主要係走木質調路線而坐位上都坐得好舒服,屋企人都好滿意! 打響頭炮我地就ORDER 左秘製醒胃豬手粒 $75,豬手肉質非常軟 而豬皮Q彈爽脆再搭配秘製醬汁,酸酸MAYMAY再加上有小小酒嘅香氣 非常開胃,豬手就完全同醬汁完美融合,一D 都唔覺得油膩,反而覺得好清爽。 黎到就一定要試佢地嘅小籠包同擔擔麵,平時小籠包就食得多,今次係我第一次試呢款川渝小籠包 (4 隻) $45,首先外觀好精緻好吸睛 用左紅白混色皮,而包子皮彈性與韌性恰到好處,輕輕一咬就能感受到湯汁瞬間爆發,同一般傳統味道唔一樣,呢隻內面係有小小辛辣嘅豬肉餡juicy 多汁,好嘢味,我覺得可以唔洗點醋食都好正好野味! 而婆婆擔擔麵 $58 ,麵條口感勁道彈性十足 配料就有香辣醬汁同花生碎,每一啖麵條都充分吸收了醬汁精華,令人感受到濃郁的麻辣味道。雖然帶有一絲油脂,但不會過於油膩,中意食麻辣風味一定要試試! 另外我地都有ORDER 左松子大黃魚 $198蝦籽鍋塔豆腐 $78黎送飯的。松子大黃魚外觀真係好吸引人,大黃魚呈現出色澤金黃的誘人外觀
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屋企人都好中意食上海野,今日就同佢地黎左食呢間上海婆婆。餐廳環境好闊同感覺好舒適,餐廳主要係走木質調路線而坐位上都坐得好舒服,屋企人都好滿意! 打響頭炮我地就ORDER 左秘製醒胃豬手粒 $75,豬手肉質非常軟 而豬皮Q彈爽脆再搭配秘製醬汁,酸酸MAYMAY再加上有小小酒嘅香氣 非常開胃,豬手就完全同醬汁完美融合,一D 都唔覺得油膩,反而覺得好清爽。
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黎到就一定要試佢地嘅小籠包同擔擔麵,平時小籠包就食得多,今次係我第一次試呢款川渝小籠包 (4 隻) $45,首先外觀好精緻好吸睛 用左紅白混色皮,而包子皮彈性與韌性恰到好處,輕輕一咬就能感受到湯汁瞬間爆發,同一般傳統味道唔一樣,呢隻內面係有小小辛辣嘅豬肉餡juicy 多汁,好嘢味,我覺得可以唔洗點醋食都好正好野味!
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而婆婆擔擔麵 $58 ,麵條口感勁道彈性十足 配料就有香辣醬汁同花生碎,每一啖麵條都充分吸收了醬汁精華,令人感受到濃郁的麻辣味道。雖然帶有一絲油脂,但不會過於油膩,中意食麻辣風味一定要試試!
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另外我地都有ORDER 左松子大黃魚 $198蝦籽鍋塔豆腐 $78黎送飯的。松子大黃魚外觀真係好吸引人,大黃魚呈現出色澤金黃的誘人外觀,魚肉鮮嫩,松子的香氣更是為整道菜增添了獨特的風味。而且醬汁係酸酸甜甜, 非常下飯。
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而蝦籽鍋塔豆腐令人眼前一亮,豆腐的柔嫩同埋蝦籽鮮香搭配得好好,形成了絕妙的口感組合。而且豆腐經過鍋塔精心製作,滑嫩的質地帶有酥脆嘅口感,係口中融化,令到呢道菜口感更加豐富。總括來說,蝦籽鍋塔豆腐係一道口感獨特嘅菜色,無論係單獨享用定係搭配米飯,都能令人感受到滿足。
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上海婆婆 (黃大仙中心北館) 📍黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館地下低層LG05號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食