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2024-04-29
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今次lunch叫左澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐，食完回味無窮，又唔會過飽，份量啱啱好！如果想再輕食D，餐廳提供另一款light啲嘅menu「輕食鐵板午餐」，啱晒胃口冇咁大嘅朋友！前菜三小點先嚟嘅係前菜同埋柚子沙律，前菜有三款小食，包括明太子、豆腐、雞肉，雞肉用嘅係一個類似煙熏三文魚嘅做法，食落有少少煙燻嘅味道。鮮活澳洲龍蝦隻龍蝦好上線，煮嗰陣仲係食肉嘅。食落龍蝦肉質感爽口彈牙，鮮味十足，配上蝦膏醬，食落更加鮮味。鐵板燒日本野菜有蘑菇、蘆筍、南瓜同埋唔同嘅菜，煮得啱啱好，本身蔬菜嗰個味道都keep到，而且亦都唔會太過乾身。美國Prime肉眼薄燒卷牛味濃郁，因為係薄燒，所以食落一啲都唔會覺得膩。鐵板炒飯炒飯吵到粒粒都好乾身，識落有鑊氣嘅感覺，呢個炒飯係用咗一啲蝦仔去整。龍蝦味噌湯因為個鐵板燒龍蝦主要係食龍蝦嘅肉，而本身個龍蝦頭就用嚟煲湯，味噌湯飲樂都會飲到龍蝦嘅鮮味。茶碗蒸茶碗蒸個蛋都整得幾滑，底部落咗啲木耳絲，而上面就加咗少少魚子做點綴。甜品 芝麻大福
如果想再輕食D，餐廳提供另一款light啲嘅menu「輕食鐵板午餐」，啱晒胃口冇咁大嘅朋友！
前菜三小點
先嚟嘅係前菜同埋柚子沙律，前菜有三款小食，包括明太子、豆腐、雞肉，雞肉用嘅係一個類似煙熏三文魚嘅做法，食落有少少煙燻嘅味道。
鮮活澳洲龍蝦
隻龍蝦好上線，煮嗰陣仲係食肉嘅。食落龍蝦肉質感爽口彈牙，鮮味十足，配上蝦膏醬，食落更加鮮味。
鐵板燒日本野菜
有蘑菇、蘆筍、南瓜同埋唔同嘅菜，煮得啱啱好，本身蔬菜嗰個味道都keep到，而且亦都唔會太過乾身。
美國Prime肉眼薄燒卷
牛味濃郁，因為係薄燒，所以食落一啲都唔會覺得膩。
鐵板炒飯
炒飯吵到粒粒都好乾身，識落有鑊氣嘅感覺，呢個炒飯係用咗一啲蝦仔去整。
龍蝦味噌湯
因為個鐵板燒龍蝦主要係食龍蝦嘅肉，而本身個龍蝦頭就用嚟煲湯，味噌湯飲樂都會飲到龍蝦嘅鮮味。
茶碗蒸
茶碗蒸個蛋都整得幾滑，底部落咗啲木耳絲，而上面就加咗少少魚子做點綴。
甜品 芝麻大福
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