Poking

最近約左朋仔友去係上環收工食個飯，相約左係嘅Poking餐廳食輕食餐單先簡單直接，已經有好多款preset嘅signature bowl，而我地就當然點左一d大熱食物呢Creamy Baby Bowl 一 好豐富，有新鮮嘅三文魚，每塊都鮮嫩紅色，睇得出嘅新鮮。仲有滑嫩嘅豆腐同軟滑嘅雞蛋絲，mix埋壽司飯口感豐富。再加上濃郁嘅牛油果(大愛🥰)、脆扑扑嘅飛魚籽同清爽嘅青瓜，真係令人驚喜。另外我加左蘭王温泉蛋，濃郁蛋黃配上醇其他調味料，味道更加層次分明，每一口都好滋味。朋友就叫咗Salmon the classic Bowl，當然碗中面放滿新鮮嘅三文魚塊，配料方面，就有更好多牛油果、青瓜同爽口的蔥粒，再撒上芝麻同獨有嘅獎油，簡單又易入口的味道。最後仲加咗greek yogurt(配上南瓜籽同蜜糖)，yogurt味道濃郁，奶香味濃配上滑喐喐質地，勁好食。😎上面撒咗南瓜籽，增添咗香脆堅果味道。再淋上少少蜂蜜，味道甜中帶酸，層次分明，酸甜適中。成個用餐體驗餐廳簡單直接，新鮮食材和獨特的配搭，帶來了美味的享受。小店環境舒適，只要你喜歡健康、清新的食物，Poking絕對是一個值得去的選擇！