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2023-12-31
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今日約左朋友去跑馬地食飯🤪港女梗係要食日本野啦，完全無懸念😂店內裝潢木系簡潔 ，位置唔算太多，但都坐得舒服。餐廳主打各款刺身、壽司、串燒同佐酒小食等，款款都新鮮即製，性價比超高。雜錦壽司 (10件) $488雜錦壽司拼盤由廚師發辦，精選9款時令魚生壽司以及軍艦1件，當中包括BB吞拿魚、大拖羅、赤身、深海池魚、油甘魚、左口魚、赤貝、魷魚、三文魚同三文魚子，每件都肥美又新鮮，鮮味十足。咁多款式當中，我最喜歡BB吞拿魚，肉質幼嫩滑溜，油脂也夠多，比一般拖羅柔滑；另外，大拖羅富天然魚油脂的甘香，肉質甘甜鮮美，入口即溶；油甘魚肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️ 茶漬飯 (明太子) $48鰹魚昆布茶高湯倒入日本米飯，搭配埋明太子一齊食，高湯鮮甜，清爽又解膩。三文魚骨腩 $58即三文魚魚骨及邊腩，燒至表面香脆金黃，香口惹味！ 雞皮蝦 $48雞皮裹着蝦及紫蘇葉同燒，做成雞皮蝦❤️雞皮蝦烤得金黃香脆，蝦肉盡吸雞油甘香，一啖咬落去皮脆肉爽👍 明太子雞翼 $38明太子雞翼是將雞翼去骨後，然後釀入左微辣嘅明太子，雞肉入口嫩滑，帶有明太子的鹹香味道，食落口啖啖肉👍 茄子 (汁燒) $22燒得軟滑香口嘅茄子，口感軟
店內裝潢木系簡潔 ，位置唔算太多，但都坐得舒服。
餐廳主打各款刺身、壽司、串燒同佐酒小食等，款款都新鮮即製，性價比超高。
雜錦壽司 (10件) $488
雜錦壽司拼盤由廚師發辦，精選9款時令魚生壽司以及軍艦1件，當中包括BB吞拿魚、大拖羅、赤身、深海池魚、油甘魚、左口魚、赤貝、魷魚、三文魚同三文魚子，每件都肥美又新鮮，鮮味十足。
咁多款式當中，我最喜歡BB吞拿魚，肉質幼嫩滑溜，油脂也夠多，比一般拖羅柔滑；另外，大拖羅富天然魚油脂的甘香，肉質甘甜鮮美，入口即溶；油甘魚肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️
雜錦壽司 (10件)
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茶漬飯 (明太子) $48
鰹魚昆布茶高湯倒入日本米飯，搭配埋明太子一齊食，高湯鮮甜，清爽又解膩。
茶漬飯 (明太子)
$48
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三文魚骨腩 $58
即三文魚魚骨及邊腩，燒至表面香脆金黃，香口惹味！
三文魚骨腩
$58
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雞皮蝦 $48
雞皮裹着蝦及紫蘇葉同燒，做成雞皮蝦❤️雞皮蝦烤得金黃香脆，蝦肉盡吸雞油甘香，一啖咬落去皮脆肉爽👍
雞皮蝦
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明太子雞翼 $38
明太子雞翼是將雞翼去骨後，然後釀入左微辣嘅明太子，雞肉入口嫩滑，帶有明太子的鹹香味道，食落口啖啖肉👍
明太子雞翼
$38
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茄子 (汁燒) $22
燒得軟滑香口嘅茄子，口感軟綿綿，味道很入味，好惹味！
茄子 (汁燒)
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蒜香翠玉瓜 $25
翠玉瓜上面灑上脆蒜，烤過後仍保持水份同埋好清甜。
蒜香翠玉瓜
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