山喬居酒屋

同班朋友收工想搵個地方Hea下食嘢，嚟到呢間「山喬居酒屋」，真係幾有驚喜！門口掛住嘅燈籠同木系裝修已經好有日本feel，一坐低個人就放鬆晒。真心高質，叫咗幾款都無伏。尤其係個，厚薄啱啱好，燒到外面微微焦香，裡面仲保持到爽嫩，咬落去仲有肉汁，正！同都燒得唔錯，調味唔會太鹹，送酒一流。都幾新鮮，三文魚腩肥美，甜蝦大大隻。雖然唔係話平，但質素對得住個價錢。不得不讚個，湯底清甜，酒味香得嚟唔會搶咗蜆嘅鮮味，蜆肉粒粒都爆開，無沙，我差唔多飲晒成碗湯。坐咗成晚，氣氛真係好舒服，唔會太嘈，同朋友傾偈啱晒。店員服務都好好，會主動同你換碟加茶，態度好友善。總結來講，呢度食物有質素，環境同服務都加分，係一間會想再encore嘅居酒屋。如果你都想同朋友搵個地方慢慢食、慢慢傾，呢度絕對係個好選擇！…查看更多

前幾日同朋友去跑馬地山喬食飯，感覺幾好！店仔細細，坐低好 relax。我點咗「櫻花蟹肉炒飯」，飯粒香口，蟹肉多到食得出鮮味，朋友話佢嘅「煙肉流心蛋」都正，煙肉脆脆，蛋黃流心好juicy。仲試咗「蔥吞拿魚腩蓉小卷」，吞拿魚腩滑嫩，咬下去有蔥香爆出來，好滿足。服務員好 nice，上菜快，會同你講吓菜式點食。氣氛好舒服，私隱度高，有啲位仲有簾隔開，幾啱同朋友飲杯嘢傾吓計。食物同環境都唔錯，特別係炒飯同串燒好有誠意，下次想試吓佢哋嘅燒白鱔！…查看更多

😎😎發現咗一間跑馬地隱世高質居酒屋🥳lunch專登嚟食冇咁多人，原來壽司六貫加個湯，都係$100唔使，真係大件夾抵食🥳好似Omakase咁，落單嗰陣時唔知道係邊六款壽司，上枱真係好驚喜，居然有拖羅帶子等等🤩🤩每一款都好厚切好肥美好新鮮，配上日本壽司飯，味道口感已經帶上另一層次😍滿滿的幸福感，當刻直頭覺得好食過日本當地好多居酒屋😚😚壽司師傅好Nice，同我哋傾吓偈😉最得意嘅係，佢聽到我同朋友講有睇謝霆鋒演唱會，跟住佢又同我哋講返原來佢都有睇，然後隔籬枱嗰位靚女又話有睇🤩結果四個人，四個人的青春🥰。大家傾吓傾吓，時間過得好快，食完飯，又要返去努力工作了。😜…查看更多

山喬居酒屋位於跑馬地成和道12C號地舖，主打日式串燒和居酒屋料理，店內以木系設計為主，設有吧枱和卡位，空間不大但私隱度高。我試了「赤貝刺身」，$88，赤貝新鮮，口感爽脆，帶點海水甜味，品質不錯。主菜點了「櫻花蟹肉炒飯」，$138，飯粒炒得乾爽，蟹肉份量足，味道清香不油膩。另一道「細蔥牛肉卷」，$38，牛肉嫩滑，蔥香突出，燒汁調味適中。服務方面，店員效率高，態度友善，會主動提供熱茶和小碟，細節到位。環境舒適，適合小規模聚會，但座位有限，建議提前訂位。整體而言，山喬的食物品質穩定，環境有日式風情，味道中規中矩，值得一訪但不算驚艷。…查看更多

上週末跟朋友去了跑馬地的山喬居酒屋，位在成和道的小店，門面低調但一進去就很有日式溫馨感。店內木系裝潢配竹簾，氣氛輕鬆，坐得舒服。我點了「櫻花蟹肉炒飯」，飯粒炒得粒粒分明，蟹肉鮮甜，入口有淡淡櫻花香，吃起來挺滿足。朋友試了「煙肉流心蛋」，煙肉煎得香脆，蛋黃流心滑嫩，簡單但味道搭得剛好。前菜選了「蟹膏豆腐」，豆腐滑溜，蟹膏濃郁，份量不大但很開胃。服務員態度親切，會細心介紹菜式，上菜速度也不慢。價錢不算便宜，主菜百多元，小食三四十蚊，在跑馬地算合理。整體來說，山喬的環境很適合小聚，食物味道穩定，特別是炒飯和串燒讓人印象不錯，下次想再試試他們的刺身。…查看更多