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2024-10-21
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今次嚟到跑馬地試呢間每日都有新鮮製作嘅手工意粉，假期去到都幾滿座建議都最好預約咗先。餐廳入到去都要好有傳統西式餐廳嘅氣氛 木質嘅裝修有一種高貴典雅嘅感覺Homemade Pappardelle Bolognese $168手公仔嘅新鮮意粉帶有少少少小麥香，而且口感上相對於普通意粉比較煙韌同彈牙，蕃茄肉醬亦都做得相當唔錯，味道上好濃郁 而且配搭起扁意粉嚟講非常掛汁👍👍Homemade Scialatielli Italian$158同樣地面質做得非常彈牙，值得一讚嘅係佢哋嘅醬汁＆芝士同面嘅乳化做得非常好，淡淡嘅芝士掛曬喺個意大利麵到 😍超級邪惡值得一推🥰Homemade Basque Cheesecake$108餅底做得幾鬆軟，而且芝士味濃郁表面仲有少少焦香嘅味道, 加上甜度亦都適中😋😋😋
今次嚟到跑馬地試呢間每日都有新鮮製作嘅手工意粉，假期去到都幾滿座建議都最好預約咗先。餐廳入到去都要好有傳統西式餐廳嘅氣氛 木質嘅裝修有一種高貴典雅嘅感覺
Homemade Pappardelle Bolognese $168
手公仔嘅新鮮意粉帶有少少少小麥香，而且口感上相對於普通意粉比較煙韌同彈牙，蕃茄肉醬亦都做得相當唔錯，味道上好濃郁 而且配搭起扁意粉嚟講非常掛汁👍👍
Homemade Scialatielli Italian$158
同樣地面質做得非常彈牙，值得一讚嘅係佢哋嘅醬汁＆芝士同面嘅乳化做得非常好，淡淡嘅芝士掛曬喺個意大利麵到 😍超級邪惡值得一推🥰
Homemade Basque Cheesecake$108
餅底做得幾鬆軟，而且芝士味濃郁表面仲有少少焦香嘅味道, 加上甜度亦都適中😋😋😋
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