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2024-05-24
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香港嘅餃子店唔少,一條街可能都有幾間。今次第一次試餃掂嘅餃子,新鮮又足料,絕對值得試一試。香煎軟心芝士煎餃金黃色嘅餃子每粒望落都好飽滿,煎得好香脆,咬落去熱辣辣,仲有邪惡嘅流心芝士,加埋粒粒粟米,令到餃子食落去冇咁易膩。雙拼湯餃 狀元九鼎湯用左蘋果生魚無花果等材料煲嘅湯底,飲得出個湯冇味精。韭菜豬肉同粟米豬肉都係非常足料,特別喜歡餃子入面鮮甜爽脆嘅甜粟米,食得出用左新鮮嘅材料。四川涼皮涼皮有好香嘅蒜味,加左大量嘅蒜粒同辣椒油,又辣又香口。涼皮都好彈牙,涼涼的好岩依家嘅天氣食。黃金原味皮蛋平時食開黑色嘅皮蛋,今次試下黃金皮蛋。切開左嘅皮蛋每塊顏色都好金黃,望落塊好吸引,醬汁酸酸地,係開胃嘅小食。蜂蜜檸檬薏米水甜甜嘅蜂蜜味帶微微嘅檸檬酸,有好多薏米好足料。
香煎軟心芝士煎餃
金黃色嘅餃子每粒望落都好飽滿,煎得好香脆,咬落去熱辣辣,仲有邪惡嘅流心芝士,加埋粒粒粟米,令到餃子食落去冇咁易膩。
雙拼湯餃
狀元九鼎湯用左蘋果生魚無花果等材料煲嘅湯底,飲得出個湯冇味精。韭菜豬肉同粟米豬肉都係非常足料,特別喜歡餃子入面鮮甜爽脆嘅甜粟米,食得出用左新鮮嘅材料。
四川涼皮
涼皮有好香嘅蒜味,加左大量嘅蒜粒同辣椒油,又辣又香口。涼皮都好彈牙,涼涼的好岩依家嘅天氣食。
黃金原味皮蛋
平時食開黑色嘅皮蛋,今次試下黃金皮蛋。切開左嘅皮蛋每塊顏色都好金黃,望落塊好吸引,醬汁酸酸地,係開胃嘅小食。
蜂蜜檸檬薏米水
甜甜嘅蜂蜜味帶微微嘅檸檬酸,有好多薏米好足料。
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