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2024-12-27
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性價比幾高既Omakase, 晚市都係$880, 已經包括前菜、刺身、壽司10貫、燒物等, 相比其他地方, 佢地價錢算係非常實惠.🍽️ 特色前菜海膽豆腐｜芝麻牛旁｜木魚漬蒜頭海膽豆腐味道清甜, 帶點海膽既鮮味, 牛旁同蒜頭都非常爽口, 而且漬醃得夠哂入味.🍽️ 鯛魚薄切日本既鯛魚刺身, 配搭餐廳自家製蘿蔔蓉,再加上黑炭鹽, 所以入口會食到鯛魚既鮮味配上黑炭鹽淡淡既礦物味, 非常特別.🍽️ 壽司10貫赤蝦｜帆立貝｜黑松露魷魚｜鱲魚｜日本馬友 ｜活赤貝｜象拔蚌 ｜池魚王 ｜金目鯛 ｜三文魚籽手卷每款壽司都好好食好新鮮, 當中最喜歡一定係池魚王, 肉質肥嫩, 魚味香濃, 另外鱲魚亦係肉質有咬口, 富有淡淡甘甜, 而象拔蚌亦都非常爽口鮮甜.🍽️ 燒物雞翼串燒｜雞腎串燒｜燒翠肉瓜雞翼燒得外皮香脆內裡軟嫩, 雞腎生熟度亦處理得剛剛好, 唔會燒到好乾.🍽️ 一緒特色湯🍽️ 甜品Tiramisu | 紅豆雪糕
性價比幾高既Omakase, 晚市都係$880, 已經包括前菜、刺身、壽司10貫、燒物等, 相比其他地方, 佢地價錢算係非常實惠.
🍽️ 特色前菜
海膽豆腐｜芝麻牛旁｜木魚漬蒜頭
海膽豆腐味道清甜, 帶點海膽既鮮味, 牛旁同蒜頭都非常爽口, 而且漬醃得夠哂入味.
🍽️ 鯛魚薄切
日本既鯛魚刺身, 配搭餐廳自家製蘿蔔蓉,再加上黑炭鹽, 所以入口會食到鯛魚既鮮味配上黑炭鹽淡淡既礦物味, 非常特別.
🍽️ 壽司10貫
赤蝦｜帆立貝｜黑松露魷魚｜鱲魚｜日本馬友 ｜活赤貝｜象拔蚌 ｜池魚王 ｜金目鯛 ｜三文魚籽手卷
每款壽司都好好食好新鮮, 當中最喜歡一定係池魚王, 肉質肥嫩, 魚味香濃, 另外鱲魚亦係肉質有咬口, 富有淡淡甘甜, 而象拔蚌亦都非常爽口鮮甜.
🍽️ 燒物
雞翼串燒｜雞腎串燒｜燒翠肉瓜
雞翼燒得外皮香脆內裡軟嫩, 雞腎生熟度亦處理得剛剛好, 唔會燒到好乾.
🍽️ 一緒特色湯
🍽️ 甜品
Tiramisu | 紅豆雪糕
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