影片
更多
2022-07-30
121 瀏覽
週末最鐘意去中上環區食嘢，氣氛勁chill🥂每次經過見到呢間Chueca藍色嘅門面都覺得好吸晴，藍白色為主調，再加上食客及店員大多係外國人，充滿西班牙度假嘅感覺🌊Brunch Menu套餐 $588/位，包括海鮮拼盤、三款tapas西班牙小食、自選主菜一款及甜品🍮非常豐盛！另外+$238就可以free flow 享用各款酒類。Seafood Platter打頭陣嘅海鮮拼盤，絕對令人眼前一亮！有龍蝦🦞大蝦、巨型蟹鉗、生蠔同埋吞拿魚牛油果他他配脆片，每一款都新鮮美味～個人最鍾意大蟹鉗，勁大隻咬落去啖啖肉，鮮味十足～鮮蝦同埋龍蝦都爽口彈牙！法國生蠔雖然唔係好大隻，但係有濃濃嘅海水味，新鮮飽滿，仲配有兩支「香水」，其實係醋同埋辣汁用嚟調味😛Tapas 三款-Chef's Rusa+Padron pepper+croquetas三款各有特色，Chef's Rusa係碎蛋薯仔吞拿魚沙律。Padron pepper小青椒係唔辣嘅，有用橄欖油炸咗咁～TruffleMushroom croquetas終極美味！香濃嘅黑松露味道，混合菇菌醬，外面脆，咬開好creamy，簡直一啖一美味❤️Ibérico Po
週末最鐘意去中上環區食嘢，氣氛勁chill🥂
每次經過見到呢間Chueca藍色嘅門面都覺得好吸晴，藍白色為主調，再加上食客及店員大多係外國人，充滿西班牙度假嘅感覺🌊
Brunch Menu套餐 $588/位，包括海鮮拼盤、三款tapas西班牙小食、自選主菜一款及甜品🍮非常豐盛！另外+$238就可以free flow 享用各款酒類。
Seafood Platter
打頭陣嘅海鮮拼盤，絕對令人眼前一亮！有龍蝦🦞大蝦、巨型蟹鉗、生蠔同埋吞拿魚牛油果他他配脆片，每一款都新鮮美味～個人最鍾意大蟹鉗，勁大隻咬落去啖啖肉，鮮味十足～鮮蝦同埋龍蝦都爽口彈牙！法國生蠔雖然唔係好大隻，但係有濃濃嘅海水味，新鮮飽滿，仲配有兩支「香水」，其實係醋同埋辣汁用嚟調味😛
Tapas 三款-Chef's Rusa+Padron pepper+croquetas
三款各有特色，Chef's Rusa係碎蛋薯仔吞拿魚沙律。Padron pepper小青椒係唔辣嘅，有用橄欖油炸咗咁～Truffle
Mushroom croquetas終極美味！香濃嘅黑松露味道，混合菇菌醬，外面脆，咬開好creamy，簡直一啖一美味❤️
Ibérico Pork
伊比利亞豬顏色粉嫩，不過生熟程度啱啱好！切成一片片咁樣，配搭用蕃茄、蒜蓉同埋堅果混合而成嘅romesco sauce，配菜仲有香蕉型紅蔥頭同埋菜薊。口味豐富有層次！
Ruby Red Snapper
紅鯛魚魚肉結實又鮮嫩，採用20年嘅 Sherry vinegar作為調味嘅醬汁，酸酸地好特別。
Spanish cheesecake
巴斯克蛋糕🍰軟熟而又暖暖地嘅，中間仲有流心嘅藍莓醬，酸酸甜甜好好味😋
Chuecolate
有三款唔同質地嘅Valrhona chocolate朱古力甜品🍮包括雪糕、一絲絲嘅蛋糕🍰同埋類似慕絲咁。
張貼
