紅花匯

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坊間大部分餐廳放題的質素參差，要找到性價比高的放題猶如買六合彩一樣。然而，今天終於「中獎」了！蒸點、炸點、包點、小食、主食及甜點，合共加起來約有30多款可供選擇。看起來選擇並不是非常多，但好東西永遠是「貴精不貴多」。【椒鹽九肚魚＋椒鹽魷魚】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️外層的粉漿輕盈薄脆，內裡的肉仍然鮮嫩多汁，非常可口！【蒜蓉鮮蝦春卷】⭐️⭐️⭐️⭐️金黃香脆的春卷皮，裡面填滿了鮮甜的蝦肉。【蘿蔔絲酥】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酥皮的口感極之鬆化，蘿蔔絲多汁甜美，實在令人回味。【芝麻球】⭐️⭐️⭐️⭐️南瓜造型非常精緻小巧，煙韌的糯米團藏�著香甜的南瓜流心餡，如果餡料的份量再多些就好了！【流沙奶黃BB雞】⭐️⭐️⭐️⭐️可愛度爆錶的BB雞，就算裝可憐哭到眼線化開，還是無法阻擋被撕開兩半的命運；內餡滔滔不絕往外流，奶香幼滑。【醬皇鳳爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道馥鬱甘香，有濃烈的香料味道；口感夠軟腍。【黑松露餃＋紅花蝦餃】⭐️⭐️⭐️⭐️晶瑩剔透、皮薄餡靚。【蒜香黑豚叉燒鮮蝦炒飯】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️沒想到炒飯的質素如此高；米飯粒粒分明，潤而不膩，軟硬適中有嚼勁，瞬間喚醒吃澱粉的慾望！最後以蜂巢黑糖糕及薑汁糕為是次放題畫上句號，非常滿足的一頓午餐。