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2024-06-14
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🍽️ 鮨一 (厚福街) (尖沙咀)📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈18-20樓-好耐都冇食日本嘢啦🥹🥹一於搵間超人氣熱門餐廳，食餐好既～～😋😋💫 赤崎真蠔（$98/隻）超鍾意食生蠔嘅我見到真係即刻心心眼😍😍蠔肉仲大過隻手掌🖐🏻 蠔肉肥美飽滿之餘，仲有濃濃海水味🌊🌊蠔肉上面有柚子檸檬啫喱🍋🍋酸酸甜甜嘅啫喱同鮮甜嘅蠔肉夾埋真係好夾好開胃👍🏻👍🏻👍🏻💫鮮帶子海膽手卷、鮨一手卷（$98/個）兩個手卷都超足料呀！好滿足🫶🏻🫶🏻鮨一手卷有厚厚一層吞拿魚蓉，上面仲有超足料海膽同埋三文魚子🤯🤯🤯每一啖都係大滿足手😍😍😍朋友就食咗鮮帶子海膽手卷，表示帶子超厚肉，夾埋海膽真係好鮮味😋😋😋而且兩個手卷都用咗赤醋製作醋飯同埋有金箔做點綴😋😋食落零舍有風味啊🥳🥳💫海葡萄蕃茄沙律（$128）喺香港嘅日本餐廳好少食到海葡萄😆😆今日終於比我試到啦🫶🏻🫶🏻咬落去好似蟹籽一樣，脆卜卜嘅口感好得意，配埋好新鮮嘅沙律菜，成件事好清新好開胃😝😝特別要讚吓個蕃茄真係好清甜呀😋😋💫味噌煮牛舌（ $68 ）呢個牛舌好有驚喜！同平時食嘅牛舌口感完全唔一樣🤯🤯🤯牛舌好入味，而且厚切好好咬口好爽彈😍😍大根爆曬汁，而且冇筋又清甜👍🏻👍
📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈18-20樓
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好耐都冇食日本嘢啦🥹🥹一於搵間超人氣熱門餐廳，食餐好既～～😋😋
💫 赤崎真蠔（$98/隻）
超鍾意食生蠔嘅我見到真係即刻心心眼😍😍蠔肉仲大過隻手掌🖐🏻 蠔肉肥美飽滿之餘，仲有濃濃海水味🌊🌊蠔肉上面有柚子檸檬啫喱🍋🍋酸酸甜甜嘅啫喱同鮮甜嘅蠔肉夾埋真係好夾好開胃👍🏻👍🏻👍🏻
💫鮮帶子海膽手卷、鮨一手卷（$98/個）
兩個手卷都超足料呀！好滿足🫶🏻🫶🏻鮨一手卷有厚厚一層吞拿魚蓉，上面仲有超足料海膽同埋三文魚子🤯🤯🤯每一啖都係大滿足手😍😍😍朋友就食咗鮮帶子海膽手卷，表示帶子超厚肉，夾埋海膽真係好鮮味😋😋😋而且兩個手卷都用咗赤醋製作醋飯同埋有金箔做點綴😋😋食落零舍有風味啊🥳🥳
💫海葡萄蕃茄沙律（$128）
喺香港嘅日本餐廳好少食到海葡萄😆😆今日終於比我試到啦🫶🏻🫶🏻咬落去好似蟹籽一樣，脆卜卜嘅口感好得意，配埋好新鮮嘅沙律菜，成件事好清新好開胃😝😝特別要讚吓個蕃茄真係好清甜呀😋😋
💫味噌煮牛舌（ $68 ）
呢個牛舌好有驚喜！同平時食嘅牛舌口感完全唔一樣🤯🤯🤯牛舌好入味，而且厚切好好咬口好爽彈😍😍大根爆曬汁，而且冇筋又清甜👍🏻👍🏻👍🏻實在係太出色啦！最後仲忍唔住飲埋個味噌湯添😆😆
跟住就嚟到串燒部份😊😊😊雖然餐廳有提供芥末同埋檸檬，但係我覺得佢嘅調味已經好正好足夠，就算唔落額外嘅調味都一樣咁好食😙😙😙
💫和牛粒串($58)
肉汁豐富，油脂分布均衡，肉質嫩滑💦💦
💫華味鳥雞腎串（$38）
雞腎彈牙有咬口，好啱一邊傾偈一邊食啊🥳🥳
💫華味鳥雞皮串（$35）
金黃色既雞皮燒得好酥脆，而且有微微焦香😍😍😍好食又邪惡👿
💫大蔥雞肉串（$28）
雞肉好嫩滑多汁，而且肉質細嫩緊緻🐓🐓超高質！而且大蔥同樣多汁，燒得香香甜甜👍🏻👍🏻👍🏻
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🌟果然係超人氣餐廳，餐廳有三層😋😋而我哋7:30去到第18層就已經full晒啦😆😆
🌟職員好Nice，好主動幫忙收拾同埋介紹食物👍🏻👍🏻👍🏻
🌟最開心嘅係坐吧枱，睇住大廚喺面前擺盤、製作食物😍😍成件事更加fancy
🌟店員仲有介紹，為咗慶祝餐廳七周年，仲有清酒放題🍶🍶另外仲比我見到佢有自家製梅酒，真係好吸引呀
推薦指數：5/5
抵食指數：4/5
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