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2025-03-15
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最近和朋友來到銅鑼灣的「牛大人」台灣火鍋吃到飽，挑戰120分鐘的日本A4黑毛和牛放題！早就聽聞這裡的肉品品質一流，這次終於有機會來親身體驗。一進店裡，就被濃濃的台灣風味裝潢吸引。我們選擇了日本A4黑毛和牛吃到飽套餐，除了無限量供應的和牛，還有多款肉品、蔬菜、丸餃、飲料和甜點，選擇非常豐富。先說說他們家的肉吧！那個日本黑毛和牛，油花真的不是蓋的，放到嘴裡，哇～直接化開，嫩到不行！我們幾個根本停不下來，一直狂點。不吃牛的朋友也別擔心，他們家的伊比利亞黑毛豬梅肉也很好吃，軟嫩又沒腥味。對了，這次我們還加點了海鮮拼盤，這個一定要大推一下！裡面有鮑魚、龍蝦、生蠔、帆立貝…每一樣都超新鮮。鮑魚真的有夠肥美，龍蝦肉質Q彈，吃起來超過癮！海鮮跟和牛一起吃，整個就是海陸雙享受！先說說他們家的肉吧！那個日本黑毛和牛，油花真的不是蓋的，放到嘴裡，哇～直接化開，嫩到不行！我們幾個根本停不下來，一直狂點。不吃牛的朋友也別擔心，他們家的伊比利亞黑毛豬梅肉也很好吃，軟嫩又沒腥味。湯底我們選了牛大人紅燒牛骨湯和台灣濃香蕃茄鍋。紅燒湯很濃郁，帶點香料味，蕃茄鍋好濃郁足料。兩種湯頭都好喝，看你喜歡哪一種囉。他們的自助吧也
一進店裡，就被濃濃的台灣風味裝潢吸引。我們選擇了日本A4黑毛和牛吃到飽套餐，除了無限量供應的和牛，還有多款肉品、蔬菜、丸餃、飲料和甜點，選擇非常豐富。
先說說他們家的肉吧！那個日本黑毛和牛，油花真的不是蓋的，放到嘴裡，哇～直接化開，嫩到不行！我們幾個根本停不下來，一直狂點。不吃牛的朋友也別擔心，他們家的伊比利亞黑毛豬梅肉也很好吃，軟嫩又沒腥味。
對了，這次我們還加點了海鮮拼盤，這個一定要大推一下！裡面有鮑魚、龍蝦、生蠔、帆立貝…每一樣都超新鮮。鮑魚真的有夠肥美，龍蝦肉質Q彈，吃起來超過癮！海鮮跟和牛一起吃，整個就是海陸雙享受！先說說他們家的肉吧！那個日本黑毛和牛，油花真的不是蓋的，放到嘴裡，哇～直接化開，嫩到不行！我們幾個根本停不下來，一直狂點。不吃牛的朋友也別擔心，他們家的伊比利亞黑毛豬梅肉也很好吃，軟嫩又沒腥味。
湯底我們選了牛大人紅燒牛骨湯和台灣濃香蕃茄鍋。紅燒湯很濃郁，帶點香料味，蕃茄鍋好濃郁足料。兩種湯頭都好喝，看你喜歡哪一種囉。
他們的自助吧也超讚，青菜、菇類、火鍋料、麵…你想得到的都有，還全都是台灣直送。醬料區更誇張，十幾種醬料隨你調，完全可以調出自己最愛的口味。
最後一定要說說甜點！這次去竟然吃到 Mr n Mrs Moon 跟 Dreyer's 聯名的心心雪糕批！有草莓跟巧克力兩種口味，長得超可愛，味道也很濃郁。吃完火鍋來個冰冰涼涼的雪糕，真的超級滿足！CP值真的很高！和牛、海鮮的品質都沒話說，而且選擇又多。假日人真的很多，建議一定要先訂位！對了，那個心心雪糕批真的大推，一定要留肚子吃！
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