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2024-10-19
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荔枝角有間充滿日式氛圍的居酒屋「金酒屋」門口位置擺放高身清酒櫃，牆身帶有和風花紋圖案設有吧枱和卡位座位，另有榻榻米包廂私隱度高，很適合家庭朋友聚會✾ 金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 $158打開玻璃蓋精緻華麗金糖盒映入眼簾滿滿儀式感！食材奢華，海膽和三文魚籽為主角搭配魚子醬和日式豆腐放在最中餅上底層是香甜棉花糖，整體口感層次豐富✾ 日式金柑帆立貝刺身 $188金柑與帆立貝；一黃一白相間擺放酸甜多汁的金柑和鮮甜嫩彈的帆立貝兩者互相映襯，充滿清新感覺✾ 戀丼-月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238✾ 桃丼-月見海老拖羅蓉 $168來到「金酒屋」當然要點必食的丼飯丼飯很震撼超澎湃，快要滿瀉的程度兩款都配有月見，橙黃蛋汁流出滲透在飯中戀丼滿滿晶瑩剔透三文魚籽，粒粒一咬即破搭配外焦內嫩厚燒牛舌，肉香與鮮味交織粉紅色的桃丼鋪滿軟糯甜蝦；頂層厚厚一層綿密細膩拖羅蓉將全部拌勻後，米飯充斥拖羅魚香和甜蝦鮮甜兩款丼飯食下去每一口都充滿滿足感！✾ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158金龍珠卷顏色繽紛，赤飯包捲着醃漬蛋黃、拖羅蓉、海膽和青瓜口感飽滿濃厚，散發淡淡醬油香味和海鮮鮮香，一口下去真的很幸福✾ 粟米脆餅
門口位置擺放高身清酒櫃，牆身帶有和風花紋圖案
設有吧枱和卡位座位，另有榻榻米包廂
私隱度高，很適合家庭朋友聚會
✾ 金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 $158
打開玻璃蓋精緻華麗金糖盒映入眼簾
滿滿儀式感！食材奢華，海膽和三文魚籽為主角
搭配魚子醬和日式豆腐放在最中餅上
底層是香甜棉花糖，整體口感層次豐富
✾ 日式金柑帆立貝刺身 $188
金柑與帆立貝；一黃一白相間擺放
酸甜多汁的金柑和鮮甜嫩彈的帆立貝
兩者互相映襯，充滿清新感覺
✾ 戀丼-月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238
✾ 桃丼-月見海老拖羅蓉 $168
來到「金酒屋」當然要點必食的丼飯
丼飯很震撼超澎湃，快要滿瀉的程度
兩款都配有月見，橙黃蛋汁流出滲透在飯中
戀丼滿滿晶瑩剔透三文魚籽，粒粒一咬即破
搭配外焦內嫩厚燒牛舌，肉香與鮮味交織
粉紅色的桃丼鋪滿軟糯甜蝦；頂層厚厚一層綿密細膩拖羅蓉
將全部拌勻後，米飯充斥拖羅魚香和甜蝦鮮甜
兩款丼飯食下去每一口都充滿滿足感！
✾ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158
金龍珠卷顏色繽紛，赤飯包捲着醃漬蛋黃、拖羅蓉、海膽和青瓜
口感飽滿濃厚，散發淡淡醬油香味和海鮮鮮香，一口下去真的很幸福
✾ 粟米脆餅壽司· 海膽三文魚籽 $138
創意地將墨西哥粟米脆餅融入日式料理中
咬下去酥脆脆餅伴隨柔滑海膽和鹹鮮三魚籽
❥ 串燒 $58/串
自家製雞皮蝦｜厚燒牛舌心｜安格斯牛肋肉｜嚴選松阪豬
串燒即點即燒，全部燒得很香口
喜歡自家製雞皮蝦，薄薄雞皮燒得焦脆
再包著肉質緊緻彈牙的蝦肉，很值得一試！
厚燒牛舌心爽脆口感，肉質呈粉嫩色澤且富肉汁
安格斯牛肋肉較少油花，入口有嚼勁且愈食肉香愈濃厚
松阪豬肉質爽彈且富油脂甘香
✾ 完熟水蜜桃汽水 $58
✾ 靜岡柑橘汽水 $58
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