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2024-10-17
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Gyutan Toku地址 : 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖妹妹約我去牛舌專門店吃晚餐，佢話好味又抵食，來這邊必定要點超人氣的極尚牛舌定食、牛舌還可以選擇1、1.5倍或2倍份量，每款定食都包括牛舌一份、米飯、茶碗蒸、小鉢、漬物、麵豉湯等，十分豐富。⭐️極上牛舌定食 : 一倍份量上枱時散發出誘人的香氣，份量十足，有五大厚片，精選自牛舌最嫩的舌芯部份，外層焦香，內裡卻是粉嫩柔軟，咬下去彈性十足，口感爽滑，油香四溢。雖然可以選擇檸檬汁或Wasabi作為調味，但我認為就咁食就已經非常美味，堪稱我吃過的最佳牛舌，是這裡的招牌菜。⭐️紅酒汁煮牛舌定食經過紅酒慢煮的牛舌，變得特別軟嫩，醬汁濃郁，牛舌口感嫩滑，肉質鮮美，別具一番風味，實在好吃！⭐️土佐豆腐這款小食外皮香脆，內裡滑嫩，豆味濃郁，搭配大蔥和醬汁，十分美味。享用牛舌時，搭配啤酒是最佳選擇，令整體用餐更加完美。# Gyutan Toku#土瓜灣美食
地址 : 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖
妹妹約我去牛舌專門店吃晚餐，佢話好味又抵食，來這邊必定要點超人氣的極尚牛舌定食、牛舌還可以選擇1、1.5倍或2倍份量，每款定食都包括牛舌一份、米飯、茶碗蒸、小鉢、漬物、麵豉湯等，十分豐富。
⭐️極上牛舌定食 : 一倍份量
上枱時散發出誘人的香氣，份量十足，有五大厚片，精選自牛舌最嫩的舌芯部份，外層焦香，內裡卻是粉嫩柔軟，咬下去彈性十足，口感爽滑，油香四溢。雖然可以選擇檸檬汁或Wasabi作為調味，但我認為就咁食就已經非常美味，堪稱我吃過的最佳牛舌，是這裡的招牌菜。
⭐️紅酒汁煮牛舌定食
經過紅酒慢煮的牛舌，變得特別軟嫩，醬汁濃郁，牛舌口感嫩滑，肉質鮮美，別具一番風味，實在好吃！
⭐️土佐豆腐
這款小食外皮香脆，內裡滑嫩，豆味濃郁，搭配大蔥和醬汁，十分美味。
享用牛舌時，搭配啤酒是最佳選擇，令整體用餐更加完美。
# Gyutan Toku
#土瓜灣美食
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