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2021-09-15
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healthy food doesn't have to be boring! @4.bites is a cafe in IFC which serves fujian cuisine and hand drip coffee. their creations just taste as good as it is good for you!😋.就咁望鋪頭裝修同埋店員打扮以為呢間十成九都係賣日本輕食既cafe,點知竟然係coffee shop crossover福建菜,標榜無味精同用上新鮮食材,小海鮮燜薯粉好有驚喜,落左海蝦同蜆肉,加埋冬菜、蝦米、紫菜、芹菜等等燉製而成,湯頭濃郁得黎食完唔口乾,食完一碗都仲有少少意猶未盡既感覺!相比下高麗菜花肉燜飯濃味啲,食落鹹鹹甜甜有少少蠔油香,個人覺得撈少少豬蹄水晶凍既辣醬好夾🤣 今期夏季既菜餚係好少有既藍莓淮山,做開胃前菜幾唔錯,另外手沖咖啡揀左隻經白蘭地酒桶發酵既咖啡豆,飲落帶少少麥香同酒香,都唔錯~
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就咁望鋪頭裝修同埋店員打扮以為呢間十成九都係賣日本輕食既cafe,點知竟然係coffee shop crossover福建菜,標榜無味精同用上新鮮食材,小海鮮燜薯粉好有驚喜,落左海蝦同蜆肉,加埋冬菜、蝦米、紫菜、芹菜等等燉製而成,湯頭濃郁得黎食完唔口乾,食完一碗都仲有少少意猶未盡既感覺!相比下高麗菜花肉燜飯濃味啲,食落鹹鹹甜甜有少少蠔油香,個人覺得撈少少豬蹄水晶凍既辣醬好夾🤣 今期夏季既菜餚係好少有既藍莓淮山,做開胃前菜幾唔錯,另外手沖咖啡揀左隻經白蘭地酒桶發酵既咖啡豆,飲落帶少少麥香同酒香,都唔錯~
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