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2024-02-16
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燒肉是百吃不厭的😋 今晚再次到訪位於九龍灣德福廣場的<濟洲燒肉食堂> ，一間令人十分回味的韓式餐廳。 燒肉用料上乘，性價比高。 今晚點了最新推出的<嚐味濟州套餐>，十分豐富😝 -每次食韓國菜，各款前菜都令人期待。今晚有醃漬酸蘿蔔、酸辣泡菜、爽脆芽菜菠菜。 還有可以無限encore 的芝士粟米及泡菜蛋-❤️ <嚐味情濟州套餐>🔸和牛牛五花肉甜味美，肉質較堅韌富彈性。 因為有霜降，燒炙後逼出油脂，甚為香口-🔸安格斯牛外裙肉 及🔸牛胸肉還是第一次烤肉品嚐這款罕有部位，前者肉質軟嫩多汁； 後者肉質結實彈牙有嚼勁-🔸一級五花肉 及🔸濟州黑毛豬梅花肉除了牛肉出色，豬五花及梅花肉亦很高質！ 五花肉是我最喜愛的燒烤肉類！ 五花肉的油脂豐膄，入口甘香之餘不帶油膩，而且富肉汁。濟洲黑毛豬梅花肉肉質結實爽口。相對五花肉，黑毛豬味道較濃郁鮮甜，油脂感較輕-🔸一口鱈魚肉喜歡鱈魚肉嫩滑口感及簡單樸素的鮮甜味道-🔸蘋果梨汁雞肉將清甜的蘋果梨與雞肉一起燒炙，其果香可中和油膩感-🔸黑米冷麵韓國冷麵Q彈有口感，酸酸甜甜很開胃-🍹巨峰葡萄果汁🍹柑橘鮮橙果汁
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每次食韓國菜，各款前菜都令人期待。今晚有醃漬酸蘿蔔、酸辣泡菜、爽脆芽菜菠菜。 還有可以無限encore 的芝士粟米及泡菜蛋
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❤️ <嚐味情濟州套餐>
🔸和牛牛五花
肉甜味美，肉質較堅韌富彈性。 因為有霜降，燒炙後逼出油脂，甚為香口
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🔸安格斯牛外裙肉 及🔸牛胸肉
還是第一次烤肉品嚐這款罕有部位，前者肉質軟嫩多汁； 後者肉質結實彈牙有嚼勁
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🔸一級五花肉 及🔸濟州黑毛豬梅花肉
除了牛肉出色，豬五花及梅花肉亦很高質！
五花肉是我最喜愛的燒烤肉類！ 五花肉的油脂豐膄，入口甘香之餘不帶油膩，而且富肉汁。
濟洲黑毛豬梅花肉肉質結實爽口。相對五花肉，黑毛豬味道較濃郁鮮甜，油脂感較輕
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🔸一口鱈魚肉
喜歡鱈魚肉嫩滑口感及簡單樸素的鮮甜味道
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🔸蘋果梨汁雞肉
將清甜的蘋果梨與雞肉一起燒炙，其果香可中和油膩感
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🔸黑米冷麵
韓國冷麵Q彈有口感，酸酸甜甜很開胃
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🍹巨峰葡萄果汁
🍹柑橘鮮橙果汁
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