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2022-08-19
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📍泫居酒屋九龍城真係一個飲食集中地，想食中西日韓泰乜都有齊，仲有一個名叫做泰國街不過泰國嘢留返下次先再介紹，今次就介紹一間高質嘅日本居酒屋🏮比大家啦，餐廳嘅裝修以木系為設計主調，餐廳係行中高價位路線，所有食物都好精好高質，最欣賞就係店員會逐樣嘢食介紹，絕對適合同朋友靜靜地約會傾偈好地方，大部份食材都係由日本直送，想知係咩就繼續留意睇落去啦👇 —————————————-————👅 刺身👅 赤海蝦刺身 $28 一隻👅 刺真鯛 $58 2切👅 深海池魚簿造刺身 $68赤海蝦真係好正$28一隻就好合理，勁新鮮肉質彈牙，裏面啲蝦膏好濃真鯛魚味比較濃郁，肉質細緻柔軟，真鯛嘅味道淡雅的同時，又帶點鮮甜深海池魚肉質細緻爽口，魚肉纖維幼細味道香甜，就算買平時呢隻都係比較貴嘅魚—————————————-————👅 泫厚燒玉子 $80呢個玉子雖然真係好普通但係莫名其妙幾好食😂，口感好綿，再加上芝士呢個組合係無得輸，仲會有小小嘅黑魚子提升味道🤤🤤—————————————-————👅 海老天婦羅 $158呢個價錢相對比較貴，但我覺得絕對係驚喜之作，平時出邊嗰啲垃圾放題我都唔鍾意食，但係呢個炸醬好薄，好少食
九龍城真係一個飲食集中地，想食中西日韓泰乜都有齊，仲有一個名叫做泰國街不過泰國嘢留返下次先再介紹，今次就介紹一間高質嘅日本居酒屋🏮比大家啦，餐廳嘅裝修以木系為設計主調，餐廳係行中高價位路線，所有食物都好精好高質，最欣賞就係店員會逐樣嘢食介紹，絕對適合同朋友靜靜地約會傾偈好地方，大部份食材都係由日本直送，想知係咩就繼續留意睇落去啦👇
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👅 刺身
👅 赤海蝦刺身 $28 一隻
👅 刺真鯛 $58 2切
👅 深海池魚簿造刺身 $68
赤海蝦真係好正$28一隻就好合理，勁新鮮肉質彈牙，裏面啲蝦膏好濃
真鯛魚味比較濃郁，肉質細緻柔軟，真鯛嘅味道淡雅的同時，又帶點鮮甜
深海池魚肉質細緻爽口，魚肉纖維幼細味道香甜，就算買平時呢隻都係比較貴嘅魚
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👅 泫厚燒玉子 $80
呢個玉子雖然真係好普通但係莫名其妙幾好食😂，口感好綿，再加上芝士呢個組合係無得輸，仲會有小小嘅黑魚子提升味道🤤🤤
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👅 海老天婦羅 $158
呢個價錢相對比較貴，但我覺得絕對係驚喜之作，平時出邊嗰啲垃圾放題我都唔鍾意食，但係呢個炸醬好薄，好少食到天婦羅隻蝦係新鮮㗎，再配上佢嘅自製醬汁，正😋😋
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👅 串燒
👅 雞掌心 $58
👅日本單骨雞翼 $30
👅 蘆筍豚肉串 $44
👅 日本甜薯 $28
👅 日本青椒仔 $25
泫嘅串燒當然係即叫即燒，大家要耐心等待啦，再加上秘製燒汁，令食材嘅香氣同鮮味提升，我覺得最推介最特別係雞掌心，好彈牙佢似雞軟骨同雞肉嘅中間位，整體來講全部串燒都好好食
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👅 溫泉玉子冷橋麵 $78
呢個啱晒夏天食好消暑，我平時係唔鍾意食蕎麥麵嘅人，但係呢個反而我會成碗食晒喎，原來蕎麥麵加溫泉蛋係咁好食，加埋佢嗰醬油湯正呀👍👍
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環境 - 餐廳裝修以木系為主，環境係好清靜好舒服嘅，好適合同朋友靜靜地約會傾偈食飯，不過餐廳位置有限記住要book位先好嚟啊
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📍地址
📍 泫居酒屋 (九龍城)
九龍城太子道西426號地舖
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