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2025-01-14
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平安夜特登訂咗呢間餐廳，因為睇到Openrice嘅介紹係幾華麗，所以揀咗呢度！嗰日嚟到氣氛好好，最後仲有聖誕老人出嚟同我哋影相！STARTER冷切熟火雞烤火腿：鮮嫩火雞肉配酸甜越莓果蓉，口感絕佳。鹹香火腿與清新柚子搭配，搭配羽衣甘藍沙律，清爽可口。海鮮湯：蜆、海蝦和帶子，湯底鮮美，海味十足。APPETIZER西伯利亞鱘龍魚子醬🐟：搭配胡桃果忌廉汁蟹肉意大利粉 🍝，魚子醬的醇厚與蟹肉的鮮甜相得益彰。MAIN COURSE烤豚骨髓🥩：搭配烤黑豚肉眼，肉汁豐富，焦糖甘栗增添甜味。烤馬介休鱈魚柳🐠：搭配佛手柑南瓜忌廉汁，層次感豐富。DESSERT黑朱古力布朗尼🍫：搭配覆盆子斯和雜野莓，為聖誕大餐畫上完美句號。
嗰日嚟到氣氛好好，最後仲有聖誕老人出嚟同我哋影相！
STARTER
冷切熟火雞烤火腿：
鮮嫩火雞肉配酸甜越莓果蓉，口感絕佳。鹹香火腿與清新柚子搭配，搭配羽衣甘藍沙律，清爽可口。
海鮮湯：
蜆、海蝦和帶子，湯底鮮美，海味十足。
APPETIZER
西伯利亞鱘龍魚子醬🐟：
搭配胡桃果忌廉汁蟹肉意大利粉 🍝，魚子醬的醇厚與蟹肉的鮮甜相得益彰。
MAIN COURSE
烤豚骨髓🥩：
搭配烤黑豚肉眼，肉汁豐富，焦糖甘栗增添甜味。
烤馬介休鱈魚柳🐠：
搭配佛手柑南瓜忌廉汁，層次感豐富。
DESSERT
黑朱古力布朗尼🍫：
搭配覆盆子斯和雜野莓，為聖誕大餐畫上完美句號。
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