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2022-09-11
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今日同女朋友嚟到西環嘅楚撚記食飯,本身已經聽聞過楚撚記好好食,但一直都冇機會試,機會難得梗係去試吓啦。先講佢嘅環境,雖然佢係有大排檔嘅風味但係佢環境好乾淨而且室內嘅裝修好有氣派,一行入去已經覺得好舒服。咁我哋就叫咗炒通菜同黑松露手打蓮藕墨魚餅,同埋黑椒牛仔骨。先講炒通菜好夠鑊氣而且唔會好油,一上菜已經香到不得了,之後蓮藕餅亦都好好食,炸得好脆,而且黑松露味唔會太出令到個墨魚餅冇咗鮮味,之後個黑椒牛仔骨真係好香而且牛肉唔會太熟煎得剛剛好,同埋份量都唔少。另外真係要提吓佢嘅豬油撈飯,真係好好食而且佢係會比豉油同豬油你自己調較,咁就好方便食客。整體來講真係好出色,係食過嘅小菜類入邊最出色嘅其中一間
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