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2024-03-21
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好姊妹生日，揀咗間高質日式鐵板燒同佢慶生嚟到見到餐廳全場爆滿駐場廚師專業又有效率消費滿$1500 有龍蝦送大隻厚肉又鮮甜我地揀咗個$788 嘅套餐成個Set 嘅份量豐富最重要食材夠新鮮✨南非鮑魚鮑魚大大隻，仲郁緊架唔會煎得過熟．口感爽彈✨時令海鮮日本帆立貝，添上醬汁味道好夾亦唔會搶咗鮮味✨銀鱈魚啖啖肉．滑溜溜嘅銀鱈魚煎香魚皮再插上魚肉之中口感香脆✨鵝肝香軟嘅鵝肝，煎香後將油份迫出面層青蘋果加上焦糖再配上黑醋令味覺更豐富✨牛舌芯厚薄適中嘅牛舌芯口感夾雜爽口同軟腍之間超好吃✨鹿兒島和牛5成熟嘅和牛粒，肉汁豐富牛味濃郁✨炒飯金黃色嘅炒飯粒粒分離加入香蔥．雞蛋．櫻花蝦等食材香口亦不油膩✨味噌湯湯嘅味道唔會太鹹裡面仲加入腐皮卷．龍蝦頭✨炒野菜將椰菜．韮菜．芽菜等食材一齊炒香啖啖爽口好新鮮✨甘味甜品都有驚喜將麵包煎香．再灑上滿滿嘅焦糖加埋幼滑嘅奶凍為今餐劃上完美嘅句號
好姊妹生日，揀咗間高質日式鐵板燒同佢慶生
嚟到見到餐廳全場爆滿
駐場廚師專業又有效率
消費滿$1500 有龍蝦送
大隻厚肉又鮮甜
我地揀咗個$788 嘅套餐
成個Set 嘅份量豐富
最重要食材夠新鮮
✨南非鮑魚鮑魚大大隻，仲郁緊架
唔會煎得過熟．口感爽彈
✨時令海鮮日本帆立貝，添上醬汁味道好夾
亦唔會搶咗鮮味
✨銀鱈魚啖啖肉．滑溜溜嘅銀鱈魚
煎香魚皮再插上魚肉之中
口感香脆
✨鵝肝香軟嘅鵝肝，煎香後將油份迫出
面層青蘋果加上焦糖
再配上黑醋令味覺更豐富
✨牛舌芯厚薄適中嘅牛舌芯
口感夾雜爽口同軟腍之間
超好吃
✨鹿兒島和牛
5成熟嘅和牛粒，肉汁豐富
牛味濃郁
✨炒飯
金黃色嘅炒飯粒粒分離
加入香蔥．雞蛋．櫻花蝦等食材
香口亦不油膩
✨味噌湯
湯嘅味道唔會太鹹
裡面仲加入腐皮卷．龍蝦頭
✨炒野菜將椰菜．韮菜．芽菜等食材一齊炒香
啖啖爽口好新鮮
✨甘味甜品都有驚喜
將麵包煎香．再灑上滿滿嘅焦糖
加埋幼滑嘅奶凍
為今餐劃上完美嘅句號
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