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2023-10-18
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聽朋友講太子有間又平又抵食嘅串燒， 為食嘅我梗係要去試下。 夜晚九點幾鐘入到門口仍然坐滿客， 好在都仲有一張二人枱 ， 二話不說即刻坐低。 餐牌有成過百款串燒選擇， 牛，豬 ，雞，羊 ， 海鮮， 蔬菜類樣樣齊，啱曬最鍾意多選擇嘅香港人。 蒜蓉燒扇貝 扇貝很鮮新鮮，燒得剛好，很juice， 勁多蒜蓉超惹味。 燒雞胸軟串平時食燒烤通常都係食雞軟骨， 食燒雞胸軟骨真係第一次， 咬落口感同雞軟骨差唔多， 不過雞軟骨周邊的肥膏比較多， 相對地雞胸軟骨清爽得多， 啱曬 keep fit嘅朋友。 鹽燒牛舌串牛舌厚切， 厚度剛好，內裏很軟滑juicy， 而且沒有牛騷味， 絕對係encore之選。 煙肉燒蠔芝士焗蠔就食得多， 今次就試下煙肉燒蠔， 煙肉切碎炸香， 非常香脆， 蠔肉完全沒有縮小， 內裏是半熟的， 軟滑多汁， 搭配面頭的 脆煙肉， 又脆柔軟的， 口感好豐富。 蒜蓉燒茄子很有份量的燒茄子， 燒得熟度剛好， 加上蒜蓉和孜然味道， 又軟滑又香口， 食到唔停得口。 芝士煙肉焗大啡菇這個是必點推介， 啡菇咬落淡淡爆汁， 內裏有大量嘅洋蔥和煙肉， 非常香口， 加上面頭 燒到有啲窿窿哋嘅芝士， 真係勁好食
餐牌有成過百款串燒選擇， 牛，豬 ，雞，羊 ， 海鮮， 蔬菜類樣樣齊，啱曬最鍾意多選擇嘅香港人。
蒜蓉燒扇貝
扇貝很鮮新鮮，燒得剛好，很juice， 勁多蒜蓉超惹味。
燒雞胸軟串
平時食燒烤通常都係食雞軟骨， 食燒雞胸軟骨真係第一次， 咬落口感同雞軟骨差唔多， 不過雞軟骨周邊的肥膏比較多， 相對地雞胸軟骨清爽得多， 啱曬 keep fit嘅朋友。
鹽燒牛舌串
牛舌厚切， 厚度剛好，內裏很軟滑juicy， 而且沒有牛騷味， 絕對係encore之選。
煙肉燒蠔
芝士焗蠔就食得多， 今次就試下煙肉燒蠔， 煙肉切碎炸香， 非常香脆， 蠔肉完全沒有縮小， 內裏是半熟的， 軟滑多汁， 搭配面頭的 脆煙肉， 又脆柔軟的， 口感好豐富。
蒜蓉燒茄子
很有份量的燒茄子， 燒得熟度剛好， 加上蒜蓉和孜然味道， 又軟滑又香口， 食到唔停得口。
芝士煙肉焗大啡菇
這個是必點推介， 啡菇咬落淡淡爆汁， 內裏有大量嘅洋蔥和煙肉， 非常香口， 加上面頭 燒到有啲窿窿哋嘅芝士， 真係勁好食。
好燒式串燒專門店果然冇令我失望👍價格親民， 性價比高， 選擇多樣， 最重要係串燒火喉掌握得剛好， 完全呈現到食物原始嘅風味。 下次一定要約埋成班朋友， 飲酒食串燒chill個夠。
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