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2025-03-26
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假日約埋屋企人去大角咀嘅盈圖食午餐，入到去首先感受到餐廳嘅現代感同埋輕鬆氣氛，牆上啱啱好掛住啲港味復古海報，加上柔和燈光同輕音樂，好有feel😁。入座後服務員親切招呼，氣氛十分溫馨，令我哋都覺得好舒服，期待落嚟嘅每一道點心🍽️！【鮮竹牛肉球】食品味道：牛肉球肉質鮮嫩，竹香撲鼻，加上少少芝麻味，好夾口👍。做法：採用精選牛肉混合竹絲，少油輕炸，再以鹽同黑椒調味，外酥內嫩。感法：一入口就感受到豐富嘅牛香同微妙嘅竹韻，既滋味又具特色。評價：份量充足，幾粒都逃唔過好好滋味，係我哋家庭聚餐必點嘅開胃佳品👍🍖。【鮮蝦燒賣】食品味道：蝦肉彈牙又香甜，混合豬肉添咗啲濃郁風味，調味得宜👌。做法：蝦仁同瘦豬肉剁成細粒，攪拌均勻後包成小燒賣皮，蒸熟即食，保留原汁原味。感法：蝦仁保持鮮甜彈性，味道簡單直接但令人回味無窮。評價：份量恰到好處，每籠都有幾顆蘸啲薑醋，令點心味道更上一層樓，超值💯🍤。【鮑魚鳳凰煎米雞】食品味道：雞肉嫩滑配上鮑魚鮮美，煎法特別令雞皮帶點焦香又有層次😋。做法：用低溫煎炸雞翼，再配合鮑魚醬汁焗至入味，調味上注重保留食材原味。感法：每一口都可以感受到雞肉同鮑魚嘅鮮甜融合，外層略帶香脆口感令人著迷
食品味道：牛肉球肉質鮮嫩，竹香撲鼻，加上少少芝麻味，好夾口👍。
做法：採用精選牛肉混合竹絲，少油輕炸，再以鹽同黑椒調味，外酥內嫩。
感法：一入口就感受到豐富嘅牛香同微妙嘅竹韻，既滋味又具特色。
評價：份量充足，幾粒都逃唔過好好滋味，係我哋家庭聚餐必點嘅開胃佳品👍🍖。
【鮮蝦燒賣】
食品味道：蝦肉彈牙又香甜，混合豬肉添咗啲濃郁風味，調味得宜👌。
做法：蝦仁同瘦豬肉剁成細粒，攪拌均勻後包成小燒賣皮，蒸熟即食，保留原汁原味。
感法：蝦仁保持鮮甜彈性，味道簡單直接但令人回味無窮。
評價：份量恰到好處，每籠都有幾顆蘸啲薑醋，令點心味道更上一層樓，超值💯🍤。
【鮑魚鳳凰煎米雞】食品味道：雞肉嫩滑配上鮑魚鮮美，煎法特別令雞皮帶點焦香又有層次😋。
做法：用低溫煎炸雞翼，再配合鮑魚醬汁焗至入味，調味上注重保留食材原味。
感法：每一口都可以感受到雞肉同鮑魚嘅鮮甜融合，外層略帶香脆口感令人著迷！
評價：菜式份量中規中矩，適合多款口感嘅調和，推薦畀鐘意創新味道嘅食家💖🐔。
【咖哩蒸土魷】
食品味道：土魷彈牙滑嫩，加上咖哩醬汁濃郁順口，辣味同甜味交織得剛好🔥。
做法：鮮魷切段以輕蒸方式保留原汁，再以自家製咖哩醬均勻拌炒調味，色香味俱全。
感法：每口都有魷魚同咖哩嘅雙重衝擊，好有層次感，令人一試難忘！
評價：份量十分足夠搭配飯食，適合追求創新同濃郁味道嘅朋友，絕對唔會失望👍🍛。
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