盈圖

推開玻璃門，成間餐廳俾巨型水晶吊燈照到金閃閃✨，窗邊位望到街景好開揚，我哋四人被安排坐圓枱，枱與枱之間夠闊落唔會逼。冷氣微微送風，頭頂嘅燈光將每籠點心照到油亮亮，蒸氣混住茶香飄過嚟，隔離枱嘅笑聲同碗碟聲混成一片，好有飲茶嘅熱鬧氣氛🍵！鮮蝦菜苗餃 ⭐️⭐️⭐️⭐️  菠菜苗翠綠到發光🥬，蝦肉比例剛好，菜苗嘅青草味中和咗油膩感，可惜皮邊有少少厚，扣咗半分。  蒜香蝦春卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  脆皮嘅「咔嚓」聲勁過癮！蒜粒炸到金黃但唔苦，蝦肉混咗馬蹄粒，熱辣辣爆汁💥，點喼汁仲邪惡～盈圖蝦餃皇 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  皮薄到透光又唔穿，咬落蝦肉「啪」一聲彈牙，仲有少少筍粒增加爽脆，蝦汁鮮甜到黐住喉嚨，真係皇者風範👑！黃沙豬潤腸 ⭐️⭐️⭐️  腸粉滑溜似綢緞，豬潤薄切夠嫩，但醬油偏甜蓋過咗豬潤香，如果多啲薑絲會更好🐷。  金絲脆麻花 ⭐️⭐️⭐️⭐️  甜品時段MVP！蜜糖拉絲脆到似玻璃糖🍯，芝麻香攻鼻，可惜得四件唔夠分，要搶住食先過癮😂服務編排夠聰明，店員見我哋拎蛋糕主動問要唔要雪住，上菜節奏似打乒乓波咁快🏓，蒸點同炸物分開上，唔會凍晒。每道點心都睇到師傅手勢，例如春卷摺到似金條，蝦餃摺12紋唔馬虎，傳統中見功夫👨🍳！  總結：人均$200有找，坐得舒服又夠飽，水晶燈下影食物零死角📸，慶生自拍夠光猛！點心水準穩陣，最驚喜係蒜香春卷同蝦餃CP，茶錢$11/位合理。臨走仲見到有包廂客舉杯，下次人多都想試吓～ 🎂🥢…查看更多

同男友去開旺角掃貨🛍️，行街之前梗係要醫飽個肚先得！我哋揀咗間裝修幾靚嘅點心店，入面盞巨型吊燈勁搶眼🤩，光線又夠晒，影相一流📸！餐廳環境都幾熱鬧，聽到好多人講嘢🗣️，氣氛好好！我哋揀咗個靠窗嘅位，可以望到街景，感覺幾舒服😌。雖然有10%服務費，但係諗住可以舒舒服服嘆個lunch，都ok嘅！聽講佢哋嘅點心好出名，今日就嚟試下佢哋嘅招牌菜！黃沙豬潤腸 8/10呢個黃沙豬潤腸真係好正！腸粉夠晒滑溜，豬潤又夠晒新鮮😋，入口即溶！最正嘅係佢哋嘅醬油，唔會太鹹，又帶點甜味，同豬潤腸簡直係絕配！CP值嚟講都算高，咁嘅質素，呢個價錢絕對可以接受！佢哋嘅烹調技法都好出色，將豬潤嘅鮮味完全帶出嚟，食完真係忍唔住想encore！豬潤燒賣 7/10豬潤燒賣都唔錯，燒賣皮薄餡靚，豬潤嘅份量都幾足👍。不過相比起黃沙豬潤腸，呢個就冇咁突出。味道方面都ok，但係口感就略嫌乾咗少少。如果可以再juicy啲就好喇！喺創新方面，將豬潤融入燒賣都算係一個幾有趣嘅嘗試，但係味道上仲有進步空間。盈圖蝦餃皇 8.5/10蝦餃皇皮薄餡靚，一啖咬落去，啲蝦肉彈牙爽口😋！入面仲有啲筍絲，增加咗口感。味道方面都好鮮甜，唔使點任何醬料都好好味！CP值都算高，咁大隻蝦餃，入面又有咁多蝦肉，都算係物有所值！佢哋嘅烹調技法都好出色，將蝦餃做到咁嘅晶瑩剔透，真係要俾個讚！黑金流沙包 9/10呢個黑金流沙包真係不得了！外皮鬆軟，一咬開啲流沙餡就湧晒出嚟🤤！個餡又香又滑，甜度又啱啱好，真係好好味！CP值超高，咁嘅質素，呢個價錢真係抵到爛！佢哋嘅烹調技法真係一流，將流沙餡做到咁嘅效果，真係要俾個like！今次呢餐lunch真係好滿足😋！間餐廳環境舒服，食物又好味，價錢又合理，真係一個唔錯嘅選擇👍！下次行街經過，一定會再嚟幫襯！不過記得要預鬆啲時間，因為lunch time都幾多人㗎！食完飽飽，可以繼續去shopping喇🛍️！開心🥳！…查看更多

週末瞓到自然醒，晏晝先慢悠悠咁起身，兩個人都懶得開爐煮飯。諗起屋企附近新開咗間點心店，不如去嘆個Brunch啦！餐廳入面好寬敞，盞巨型吊燈好搶眼，啲燈光又夠晒光猛，坐得幾舒服㗎。望出去仲有窗景，見到街景，感覺都幾開揚。聽講仲有包廂揀，不過我哋兩個人就費事 book 啦。成間餐廳都幾熱鬧，好多人一家大細嚟飲茶，氣氛唔錯。🥰💟盈圖蝦餃皇 🤩🤩🤩🤩蝦餃皮晶瑩剔透，睇得出師傅手工唔錯。咬落去，蝦肉爽口彈牙，味道都幾鮮甜。不過，如果可以再熱辣辣啲上枱就好喇，始終趁熱食先係王道嘛！上枱嘅時候個賣相都唔錯，啲蝦餃排得整整齊齊，望落都開胃啲。💟鮮蝦菜苗餃 🤩🤩🤩呢個菜苗餃就比較普通啲，蝦肉都係新鮮嘅，但係菜苗味唔夠突出，整體味道偏淡。而且上枱嘅時候，有少少黐底，影響咗個口感。如果可以喺視覺上再用心啲擺盤，可能會加分唔少。💟黑金流沙包 🤩🤩🤩🤩🤩流沙包真係正！一撕開，啲奶黃餡就湧晒出嚟，金沙色澤好吸引。食落去，奶黃味香濃，口感又夠晒幼滑，甜度啱啱好，唔會太膩。而且熱辣辣上枱，真係好好味！不過，覺得餐廳嘅服務編排可以再好啲，可能人手唔夠，要等一陣先有人嚟加茶。💟古法馬拉糕 🤩🤩🤩🤩馬拉糕鬆軟香甜，帶有淡淡嘅雞蛋香味。口感濕潤，唔會太乾身。雖然唔係熱辣辣上枱，但都仲保持到應有嘅水準。擺盤都算整齊，不過如果可以加啲裝飾，例如係紅棗或者杞子，視覺效果會更加好。呢間點心店嘅出品都算唔錯，味道都OK，價錢都算合理，不過服務同出品節奏可以再改善下。加埋茶錢同服務費，兩個人都係三百幾蚊，都算抵食嘅。下次如果唔想煮飯，都會考慮再嚟幫襯。😋👍 服務費收10%，午餐茶味費每人11元。營業時間都幾長，由朝早7點開到夜晚11點，幾時想食都得。🥳…查看更多

正午陽光透過大玻璃窗灑落，呢間酒樓熱鬧得嚟唔逼仄，吊燈嘅水晶串串折射出暖黃光線 ☀️。我同阿媽揀咗靠窗卡位，枱面舖住米白枱布，茶壺飄住淡淡壽眉香。周圍談笑聲同點心車轆轆聲交織，阿媽急不及待揭開點心紙：「今日要試吓個豬潤系列！」🍲 3.5分 黃沙豬潤腸  腸粉皮薄到透光，咬落滑溜帶米香，但豬潤切得略碎，口感有啲似「隱形隊友」👻。豉油偏甜幾開胃，如果豬潤份量多返啲會更滿足。  🥟 4分 豬潤燒賣  驚喜之作！燒賣頂嘅豬潤厚切又爽脆，肉餡混咗少少馬蹄粒，咬落「索索聲」好過癮 🎵。唯一挑剔係蒸得稍為耐咗，底層雲吞皮有少少爛。🦐 4.5分 蒜香蝦春卷  即炸上枱熱辣辣，脆皮薄到聽得見「咔嚓」聲 📢！蝦肉彈牙仲有蒜粒爆香，蘸喼汁食更醒神。阿媽食到舔手指：「呢個要encore！」  🥨 3分 金絲脆麻花  甜品時段嘅小驚喜，金絲糖衣拉得幼細，但麻花本身唔夠酥脆，有啲似「軟身版沙琪瑪」🍯。兩個人分半份剛剛好，食多會膩。呢餐傾住偈食足兩粒鐘，最正係蒜香春卷同豬潤燒賣CP 💘，人均百零蚊連茶錢，坐得舒服又唔會趕收枱。阿媽話下次要試埋晚市小菜，睇吓個窗景夜景係咪同樣正～ 🌃…查看更多

午市同男友搵食，揀咗間光猛開揚嘅酒樓，巨型水晶吊燈灑落暖黃光線，窗外街景流動似幅畫 🏙️。枱與枱之間夠闊落，瓷杯碰撞聲混雜點心車轆轆聲，阿姐手捧蒸籠穿梭如蝴蝶 🦋。冷氣同熱茶蒸氣奇妙共存，我哋揀咗張近窗卡位，等食時用手指蘸茶水喺玻璃上畫公仔 💦。蒜香蝦春卷 💗💗💗💗  脆皮咬落「咔嚓」裂開，蝦膠混馬蹄粒爆出蒜油香，餡料塞到漲卜卜但唔油膩 🍤。最驚喜係墊底嘅炸金針菇，索盡滴漏嘅蝦汁，食到尾手指都舔埋 ✨。  黃沙豬潤腸 💗💗💗💗💗  腸粉皮薄到透出粉嫩豬潤紋路，咬落有米香同豉油甜交織 🐖。豬潤厚切得嚟爽脆似啫喱，完全冇渣，熱辣辣滑入喉嚨時仲帶住薑絲辛香 🌿。豬潤燒賣 💗💗💗  豬肉餡打得好彈牙，面頭嗰片豬潤微微翹起邊緣，可惜蒸得過火少少變咗韌 🌟。豉油碟要自己問先有，加兩滴即刻鮮味翻晒嚟 💧。  金絲脆麻花 💗💗  砂糖殼脆卜卜但太厚，扯開時成座糖山崩塌 🏔️。麻花本身夠酥香，如果糖漿輕手啲會更好，而家食半件已經要飲啖茶沖沖 🍵。埋單見價錢牌幾合理，豬潤腸嘅手工絕對對得住價錢 💰。點心師傅手勢穩陣，尤其係腸粉呢啲功夫嘢，次次來水準都keep到 👨🍳。臨走見到隔籬枱阿婆獨食一籠燒賣，筷子尖蘸辣椒油嘅專注樣，忽然覺得呢度嘅煙火氣先最值錢 🌆。…查看更多