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2023-09-29
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日本嘢真係食極都唔厭，今次同朋友來到灣仔合和中心嘅「一遊」日式居酒屋食晚飯來到合和中心上一層電梯已經見到好大個門口，入面嘅裝修都充滿傳統日本特式，好有格調🥰，今晚我哋食咗:海鮮沙律 $108新鮮剌身+新鮮蔬菜=非常鮮甜，剌身份量仲好多，食極都有海鮮天婦羅 $248一份有海膽、扇貝、海蝦、魚等等嘅食材，最欣賞係個炸漿夠晒薄脆，不油不膩👍🏻玉子燒 $65極力推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻，上碟時師父好巧妙咁用筷子切開玉子燒，蛋香即刻跟隨白煙飄出來，再將特製醬汁淋落去蘿蔔蓉度，夾埋玉子燒一口一啖，係最佳嘅配搭❤️❤️牛油煮蜆 $90🙌🏻🙌🏻🙌🏻蜆肉本身都飽滿大粒，再比濃濃嘅牛油浸住，一定要連汁飲先至食到精華所在😚炒蟹 $180🙌🏻🙌🏻🙌🏻甜甜地有d似壽喜燒嘅味道，配以炒到軟身嘅洋蔥，簡簡單單就能帶出蟹肉嘅鮮味火炙三文魚卷 $220表面燒到有炭火香，內裏口感軟滑，每一啖都充滿油脂🤤牛肉蘆筍卷 $48、燒雞翼 $32串燒無得輸😍，燒汁好惹味，咬落仲好juicy唔會過乾👍🏻薑汁豚肉飯 $98以石鍋上碟，可以保持熱辣辣嘅狀態，一邊撈飯，一邊聽住滋滋聲，非常治癒嘅感覺，豚肉帶有適量脂肪，以薑汁燒煮真係越食越開胃4個人連
來到合和中心上一層電梯已經見到好大個門口，入面嘅裝修都充滿傳統日本特式，好有格調🥰，今晚我哋食咗:
海鮮沙律
$108
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海鮮沙律 $108
新鮮剌身+新鮮蔬菜=非常鮮甜，剌身份量仲好多，食極都有
海鮮天婦羅
$248
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海鮮天婦羅 $248
一份有海膽、扇貝、海蝦、魚等等嘅食材，最欣賞係個炸漿夠晒薄脆，不油不膩👍🏻
玉子燒
$65
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玉子燒 $65
極力推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻，上碟時師父好巧妙咁用筷子切開玉子燒，蛋香即刻跟隨白煙飄出來，再將特製醬汁淋落去蘿蔔蓉度，夾埋玉子燒一口一啖，係最佳嘅配搭❤️❤️
牛油煮蜆
$90
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牛油煮蜆 $90🙌🏻🙌🏻🙌🏻
蜆肉本身都飽滿大粒，再比濃濃嘅牛油浸住，一定要連汁飲先至食到精華所在😚
炒蟹
$180
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炒蟹 $180🙌🏻🙌🏻🙌🏻
甜甜地有d似壽喜燒嘅味道，配以炒到軟身嘅洋蔥，簡簡單單就能帶出蟹肉嘅鮮味
火炙三文魚卷
$220
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火炙三文魚卷 $220
表面燒到有炭火香，內裏口感軟滑，每一啖都充滿油脂🤤
牛肉蘆筍卷、燒雞翼
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牛肉蘆筍卷 $48、燒雞翼 $32
串燒無得輸😍，燒汁好惹味，咬落仲好juicy唔會過乾👍🏻
薑汁豚肉飯
$98
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薑汁豚肉飯 $98
以石鍋上碟，可以保持熱辣辣嘅狀態，一邊撈飯，一邊聽住滋滋聲，非常治癒嘅感覺，豚肉帶有適量脂肪，以薑汁燒煮真係越食越開胃
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4個人連埋飲品同茶，每位都只係$3xx，以地區、環境、食材、味道來講，絕對無可挑剔，一定會再嚟幫襯🥳🥳
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