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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵灣仔站 B2 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28612023
開飯介紹
提供超過四十款串燒外,招牌菜包括溫泉玉子及京都料理。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 17:30
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 17:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
其他資料
網上訂座
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (477)
等級4 2025-06-10
280 瀏覽
一遊灣仔皇後大道東183號合和中心3樓320-321號舖經開灣仔,老友推介高質居酒屋,環境舒適,食材新鮮,一番。😁金目鯛薄切刺身新鮮空運到港,鯛魚肉口感鬆軟,鮮甜的味道慢慢滲出,好味道!😍海膽吞拿魚壽司面層放了香蔥,新鮮海膽、赤身,內層有吞拿魚蓉,鮮味十足,魚油豐富,壽司飯口感煙韌,酸度適中,吃到中段,加子薑、醬油和 wasabi 提升層次,好正呀!😽海鮮天婦羅盛合盛合有炸蝦、帶子、魚塊、南瓜、鮮菇、秋葵和皇帝蟹棒,蝦肉新鮮爽滑,蔬菜新鮮爽口,蟹棒口感鬆軟,炸粉薄,加天婦羅醬汁和蘿蔔蓉效果更佳,推薦!😍免治雞肉、年糕燒即叫即製,年糕燒口感煙韌,雞肉鬆軟,醬汁惹味!😄芝士厚玉子玉子燒口感鬆軟,鹹度適中,佈滿香濃的芝士味,大滿足。😉炸豬扒即叫即炸,炸油新鮮,豬扒外層香脆,口感煙韌,沙律菜新鮮爽口。😋柚子豚肉石頭湯豚肉和蔬菜的精華融入湯中,鹹度適中,鮮甜好飲!😸生薑豚肉石頭燒飯配料有泡菜、紫菜、香蔥、洋蔥、芝麻和豚肉,將配料攪勻,焦香味慢慢滲出,配料新鮮。😺燒鰻魚飯原條蒲燒鰻魚份量十足,口感鬆軟,醬汁惹味,送飯一流,好味道!😻日本綠茶、藍莓茶、熱檸檬茶茶膽香濃,清香果味,檸檬新鮮,健康之選。😙荔枝燒灼酎梳打 香濃荔枝味,甜度適中,So chill。😃一遊 環境舒適夠氣氛好,食材新鮮高質,刺身壽司天婦羅正,侍應服務態度好,回頭率高。😎🤘🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-20
1156 瀏覽
一有4人或以上聚餐,就會唸起黎呢度😆😆上次同朋友黎食,覺得可以無限encore,所以今次同屋企人黎食前菜:白身魚薄切(胡麻風味) $280白身魚薄切透光,可見刀工犀利!連埋中間既爽脆海草一起吃,同加啲醋醬油汁,為今晚豐富美食熱好身😂主菜:海膽吞拿魚壽司 $268海膽新鮮,吞拿魚有油脂香,好正既一個壽司卷!海鮮天婦羅盛合 $248有炸海膽、魷魚、茄子、秋葵、南瓜、蕃薯、海老、炸蝦、帶子、蟹鉗、魚塊超多海鮮種類既天婦羅,脆漿只係薄薄一層,鎖住海鮮既鮮甜味,無流失到海鮮精華。蔬菜天婦羅出色,食到南瓜、蕃薯等蔬菜原味道,無炸過火,點埋蘿蔔蓉天婦羅汁減熱氣,確係得喎!炒雜菜 $78雖然略帶多少少油分,但鮮雜菜仍然保持新鮮,份量算多,食落清脆口感,尤其小菇菌同椰菜好出色。泡菜牛肉石頭鍋飯 $98服務員親自幫我地兜兜個飯,好好服務。比較重口味既石頭鍋飯,有泡菜既少少辣,同炒牛肉好夾,所以餸飯一流!生姜豚肉石頭鍋飯 $98食到飯焦,脆卜卜,比泡菜牛肉鍋飯無咁鹹。屋企人好鍾意,仲「照鏡」添😆😆😆豚肉豆腐鍋 $92日本豆腐滑嘟嘟,所以每次都好喜歡叫佢地既湯鍋,一定有豆腐的。有豚肉就令到個湯底更鮮甜。明太子燒魷魚 $180成隻魷魚筒燒完切圈,一啲都唔韌,係彈牙,仲滿滿魷魚香,魷魚鬚部位超好食,再加埋啲明太子醬喺上面,好好餸酒既一道小吃。芝士厚玉子 $75今次食呢款有芝士餡既厚玉子,口感更creamy更滑口,無得輸!配埋蘿蔔蓉就會口感清爽啲。串燒:雞翼($32@)、雞肉($32@)、牛肉車厘茄($38@)各兩串佢地個燒雞翼真係好好食,每次都沒有令我失望!牛肉車厘茄都好好食,為你用餐既中段開返個胃,非常唔錯。飲品:今晚得阿妹飲梅酒,佢話梅酒易入口,甜甜地,有大冰塊做中和,感覺好爽!我地其他人就飲左蜜桃梳打、柚子梳打,同杯熱既陳年柑橘蜜。杯熱既陳年柑橘蜜真心有驚喜,係真材實料既陳年柑橘,飲落喉嚨好舒服,估唔到熱飲雖然選擇少,但真係用心製作呀! 繼續閱讀
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等級4 2025-06-21
0 瀏覽
放工相約朋友happy hour,來到日式居酒屋又怎少點得來杯清酒,輕酌一番。八爪魚沙律(洋風風味)八爪魚口感彈牙,加上酸甜開胃的醬汁,味道清新。海膽吞拿魚壽司色澤鮮艷,引人食慾,以鮮美的吞拿魚,配上鮮甜的海膽,滋味不已。厚燒玉子鬆軟多汁,散發濃厚蛋香,味道甜滋滋的。雞中翼雞皮焦脆,雞肉口感結實而又嫰滑,十分適合配清酒享用。海鮮天婦羅盛盒 & 野菜天婦羅盛盒色澤金黃,皮衣夠薄,入口香酥鬆脆而毫不油膩。清酒煮蛤蜊石頭湯蛤蜊體積相當大,肉厚嫩滑,帶有淡淡酒香。牛肉石頭燒飯熱騰騰,攪拌均勻時香氣四溢,脆卜卜的飯焦更是精髓所在!吃進嘴裡的一瞬間,味道充滿不同的層次! 繼續閱讀
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🔥刺身盛合五點 $320 ⭐️9/10⭐️刺身包括有三文魚、中拖羅、油甘魚、帆立貝和牡丹蝦,由北海道和九洲直送,每款刺身都非常鮮甜味,特別是三文魚和油甘魚,非常肥美高質!🔥蟹肉忌廉 $88⭐️8/10⭐️外層酥脆金黃,內裡忌廉份量適中,口感豐富,不會太膩!🔥串燒 ⭐️9/10⭐️⭐️牛肉靈芝菇 $38⭐️雞肉京蔥串 $32牛肉靈芝菇串燒香氣濃郁,肉汁豐盈,靈芝菇更添口感!雞肉京蔥串外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,京蔥清甜美味!🔥清酒煮蛤蜊石頭湯 $120⭐️8.5/10⭐️蛤蜊份量十足,湯底清甜,散發微微的清酒味道,不錯!🔥牛肉石頭燒飯 $98⭐️9/10⭐️牛肉份量十足,石頭燒飯有適量的鍋巴,還有泡菜增添味道層次,既抵食又好味!🔥柚子梳打/蜜桃梳打 $42 繼續閱讀
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等級4 2025-06-12
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⭐️八爪魚沙律 $98八爪魚幾彈牙,配埋酸酸地既醬汁幾開胃。⭐️海鮮天婦羅盛合 $248✿海膽 ✿大海老✿魷魚 ✿鱈魚 ✿池魚仔 ✿帶子 ✿蟹柳 ✿蕃薯 ✿秋葵 ✿茄子 ✿南瓜呢個盛合共有11款食物,粉漿唔厚,每款都唔錯,特別鍾意大海老,夠晒大隻爽口。⭐️石頭鍋清酒煮蜆 $120蜆肉飽滿幾鮮甜,有一兩隻有沙,湯頭淡淡清酒味。⭐️汁煮魚頭 $300魚頭唔腥,煮到入晒味,配菜有豆腐、茄子、菇。⭐️炒雜菜 $78有茄子、翠玉瓜、椰菜、芽菜、菇。調味唔重手,清清地食感覺健康d。⭐️生薑豚肉石頭鍋飯 $98豚肉幾軟腍,份量都多。個鍋夠熱,成個個飯熱辣辣,仲有飯焦。⭐️Citron sour $54⭐️Suntory $59 繼續閱讀
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