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2023-01-10
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試過荃灣分店，覺得很合口味，是本人心目中top3的米線店。聽到元朗開左分店，更加近自己，於是急不期待走去一試。呢間分店的坐位不多，剛開張都有很多人慕名而來。因為坐近廚房，睇到每碗都係獨立用猛火煮，所以湯底夠入味。今次點了豬軟骨腩肉魚肉春卷酸辣紅薯粉（小辣）豬軟骨和腩肉炆得軟腍入味，腩肉不會過肥，更合自己口味 魚肉春卷彈牙有魚味，配有蔬菜粒，坊間少見。湯底有肉碎，酸辣得宜，飲落很順喉，同荃灣的味道一樣。豬扒蘿蔔螺旋草原味米線豬扒厚身又大大塊，食落鮮嫩，而且似是加了咖哩粉調味，味道層次。蘿蔔都得入味，清甜又無渣，是必點選擇。螺旋草就可以幫呢餐加返d纖維，感覺健康。炸雞中翼雞翼大大隻，新鮮炸起，外皮帶脆，內裡肉嫩多汁，十分推介。豆漿比起其他店鋪，豆味夠濃，而且大大枝，好抵飲。呢間分店同荃灣店的質素不相伯仲，餸的份量大，本人喜歡的酸辣湯底，味道都一樣，但座位就不多，如果想慳返d時間，可以外賣。以後食米線，又多了一個好去處。
呢間分店的坐位不多，剛開張都有很多人慕名而來。因為坐近廚房，睇到每碗都係獨立用猛火煮，所以湯底夠入味。
今次點了
豬軟骨腩肉魚肉春卷酸辣紅薯粉（小辣）
豬軟骨和腩肉炆得軟腍入味，
腩肉不會過肥，更合自己口味
魚肉春卷彈牙有魚味，配有蔬菜粒，坊間少見。湯底有肉碎，酸辣得宜，飲落很順喉，
同荃灣的味道一樣。
豬扒蘿蔔螺旋草原味米線
豬扒厚身又大大塊，食落鮮嫩，
而且似是加了咖哩粉調味，味道層次。
蘿蔔都得入味，清甜又無渣，是必點選擇。
螺旋草就可以幫呢餐加返d纖維，感覺健康。
炸雞中翼
雞翼大大隻，新鮮炸起，外皮帶脆，內裡肉嫩多汁，十分推介。
豆漿比起其他店鋪，豆味夠濃，而且大大枝，好抵飲。
呢間分店同荃灣店的質素不相伯仲，餸的份量大，本人喜歡的酸辣湯底，味道都一樣，但座位就不多，如果想慳返d時間，可以外賣。以後食米線，又多了一個好去處。
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