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今日來到銅鑼灣一間開業已經有6年既Omakase專門店,而家做緊6週年折扣🔊🔹6️⃣6️⃣折🔹🔊全晚圍住師傅即場表演,無論環境,服務,食物質素全部都極高質,日本料理愛好者必試🇯🇵💠前菜💠🍅 陳皮漬番茄酸酸甜甜好開胃🍤 炸忌廉蟹肉球外脆內嫩,蟹味特濃🥚 香蔥玉子燒滑溜綿密帶甜又清新💠刺身四款💠🔹鰈魚薄切 + 三文魚子 + 海膽鰈魚薄切色澤明亮白皙,非常晶瑩剔透海膽配三文魚子超級鮮甜甘香,非常幸福🔹火炙梭子魚魚肉鮮嫩,加上蔥花三升漬調味,令味道更加提昇🔹長畸縣既真蠔🦪,蠔味濃郁肥美鮮甜,加上酸汁啫喱,特別過隱帶子口感爽脆,輕輕沾上鹽已經好鮮甜!🔹中拖羅大拖羅手卷,油脂相當豐富,入口即溶💠壽司四款💠🍣金目鯛口感柔軟細膩,油脂感重,加了柚子皮係面,清香可口🍣熟蝦肉質爽口彈牙,鮮甜無比火炙時令魚🍣黑鯥魚魚質細嫩以炙燒令油脂感更重,加入了葱花,三色漬做點綴🍣海膽、三文魚籽海膽份量超多,夠晒鮮甜,味道濃厚甘甜,入口即溶💖😋三文魚籽每粒都好飽滿,好鮮甜!超滿足💯💯💯💯💯💠和食💠即燒燒魚外脆內嫩,香口多汁💠手卷💠碎蔥吞拿魚腩超讚👍🏻拖羅蓉綿綿密密,加入鱈魚乾 • 自家炒芝麻,口感脆脆香味四溢💯💯💯要師傅再enc
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今日來到銅鑼灣一間開業已經有6年既Omakase專門店,而家做緊6週年折扣
🔊🔹6️⃣6️⃣折🔹🔊全晚圍住師傅即場表演,無論環境,服務,食物質素全部都極高質,日本料理愛好者必試🇯🇵

💠前菜💠
🍅 陳皮漬番茄酸酸甜甜好開胃🍤 炸忌廉蟹肉球外脆內嫩,蟹味特濃🥚 香蔥玉子燒滑溜綿密帶甜又清新

💠刺身四款💠
🔹鰈魚薄切 + 三文魚子 + 海膽
鰈魚薄切色澤明亮白皙,非常晶瑩剔透
海膽配三文魚子超級鮮甜甘香,非常幸福
🔹火炙梭子魚魚肉鮮嫩,加上蔥花三升漬調味,令味道更加提昇
🔹長畸縣既真蠔🦪,蠔味濃郁肥美鮮甜,加上酸汁啫喱,特別過隱
帶子口感爽脆,輕輕沾上鹽已經好鮮甜!
🔹中拖羅大拖羅手卷,油脂相當豐富,入口即溶

💠壽司四款💠
🍣金目鯛
口感柔軟細膩,油脂感重,加了柚子皮係面,清香可口

🍣熟蝦
肉質爽口彈牙,鮮甜無比

火炙時令魚
🍣黑鯥魚
魚質細嫩以炙燒令油脂感更重,加入了葱花,三色漬做點綴

🍣海膽、三文魚籽
海膽份量超多,夠晒鮮甜,味道濃厚甘甜,入口即溶💖😋三文魚籽每粒都好飽滿,好鮮甜!超滿足💯💯💯💯💯

💠和食💠
即燒燒魚外脆內嫩,香口多汁

💠手卷💠
碎蔥吞拿魚腩
超讚👍🏻拖羅蓉綿綿密密,加入鱈魚乾 • 自家炒芝麻,口感脆脆香味四溢💯💯💯要師傅再encore🥰

💠主食
野菜烏冬夠QQ彈彈

💠甜品💠
水信玄餅💧清爽啫喱口感,此刻完美❤️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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