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2024-06-03
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喜記蟹將軍不嬲都出名食蟹 今日有同喺外國返嚟嘅朋友去食佢兩人蟹餐食所有嘢之前會有個杏汁白肺湯 裏面除咗有豬肺之外仲有菜 個湯偏濃味 但係都幾好飲 之後會有兩種煮法嘅蟹食 一種係清蒸 另外一種係鹽燒 各有各好味 前者係原汁原味 後者就更加香口 但兩者同樣食得出蟹嘅鮮甜 肉嘅結實證明蟹嘅新鮮 我哋因為一早就知道自己係嚟食蟹 所以仲自備手套 唔會咁污糟 哈哈其後仲有其他菜式 例如 燒乳鴿 炒菜 蟹油炒麵等等 有齊海鮮肉類蔬菜澱粉 而且炒麵好香口 炒得好好味最後仲有甜品蕃薯糖水 糖水唔會太甜 帶有少少薑嘅辣味好暖胃 番薯有夠淋
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