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2025-03-09
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正九清湯腩係我覺得好好食嘅清湯腩店,呢日咁啱收工喺觀塘,都特登過去裕民坊嘅分店食。我最鍾意食崩沙腩河粉,崩沙腩係港人最鍾意嘅牛腩部位,炆到軟腍,肉質非常柔軟,近筋位有少少膏,食落牛味特別香濃順滑。另外仲有清湯牛三寶都係我鍾意食嘅,有牛腩、牛肚同埋牛筋,心思思乜都想食就啱晒。好欣賞呢度菜肉要吞,新鮮味香。仲有正九嘅辣油係好好香好好味,少少已經令到成碗粉麵嘅味道精華。呢度加埋油菜,凍檸賓同熱檸蜜都係$200,人均$100已食到勁飽,最正係食到咁好味嘅牛腩。
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