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2024-03-15
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今晚約左朋友去廟街夜繽紛, 夜繽紛前先去醫下肚, 喺廟街前幾條街嘅寧波街, 有間龍亭嘅鐵板燒店.鐵板燒通常都係揀套餐, 唔洗煩, 由廚師發辨揀選新鮮食材.點左2個唔同嘅套餐沙律 - 煙三文魚雜菜沙律配黑魚籽,有黑醋判碟,加上龍珠果同番茄仔,酸酸甜甜, 開胃前菜.鐵板海鮮 - 鮑魚配蒜蓉, 蒜蓉粒粒爽脆, 鮑魚爽口彈牙東星斑配黑醋汁- 東星斑肉質鮮嫩, 魚肉油脂充足扇貝 – 肉身肥厚, 大大隻, 熟度剛剛好, 味道鮮甜, 判碟蝶豆花泡泡,帶少少海水味, 配上扇貝入口, 又有另一番口味.日本宮城縣豬扒及雞扒- 豬扒肉質爽口,豬肉味香濃, 配上秘製菠蘿辣菜汁 少少辣幾特別.雞扒香口嫩滑, 雞皮煎到好似薯片一樣咁脆, 加上蝶豆花海鹽泡泡醬汁, 又有唔同感覺.炒飯 - 粒粒分明, 大大隻爽口彈牙嘅蝦, 已經飽到癲柚子雪葩 – 食完鐵板有D油膩, 食個冰凍雪葩中和下, 爽.生啤 - 食鐵板不能少嘅飲料.
鐵板燒通常都係揀套餐, 唔洗煩, 由廚師發辨揀選新鮮食材.
點左2個唔同嘅套餐
沙律 - 煙三文魚雜菜沙律配黑魚籽,有黑醋判碟,加上龍珠果同番茄仔,酸酸甜甜, 開胃前菜.
鐵板海鮮 - 鮑魚配蒜蓉, 蒜蓉粒粒爽脆, 鮑魚爽口彈牙
東星斑配黑醋汁- 東星斑肉質鮮嫩, 魚肉油脂充足
扇貝 – 肉身肥厚, 大大隻, 熟度剛剛好, 味道鮮甜, 判碟蝶豆花泡泡,帶少少海水味, 配上扇貝入口, 又有另一番口味.
日本宮城縣豬扒及雞扒- 豬扒肉質爽口,豬肉味香濃, 配上秘製菠蘿辣菜汁 少少辣幾特別.
雞扒香口嫩滑, 雞皮煎到好似薯片一樣咁脆, 加上蝶豆花海鹽泡泡醬汁, 又有唔同感覺.
炒飯 - 粒粒分明, 大大隻爽口彈牙嘅蝦, 已經飽到癲
柚子雪葩 – 食完鐵板有D油膩, 食個冰凍雪葩中和下, 爽.
生啤 - 食鐵板不能少嘅飲料.
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