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2023-06-14
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今日同同事嚟食Farewell飯,餐廳環境舒服呢啲餐廳一定有肴肉,不過冇乜特別,同出面食嘅一樣雞絲粉皮,佢嘅粉皮喺偏幼身同碎,個人就比較鍾意粗身少少嘅,不過佢嘅花生醬撈埋都好香醉雞,酒味夠,但係唔會到苦,肉質亦都嫩滑皮蛋豆腐,呢一度又係唔會有咩特別嘅菜,不過豆腐都算滑拼盤,上面介紹過嘅幾道菜加埋蟹粉菜,其實食落唔係好食到蟹,如果唔睇樣,食落去就好似普通烚菜京蔥炒牛肉,肉質其實做得唔錯,加埋京蔥一齊食有提升咗個口感,可惜就係醬汁太濃味,有啲過鹹北京填鴨,不過不失,屬於中上水準,但唔到令人驚艷其實之前食過呢間覺得質素唔錯,但係今次再去食就覺得相對地失色咗
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