影片
更多
2017-10-18
562 瀏覽
讀書時代，口臭的男同學總喜歡說某某是豬扒，送上門也要洗眼又喜歡嘲笑一些稍胖的女生或其貌不揚的女生為豬排，還記得讀中一時，有個口痕的男同學，見我在吃豬排餐，就爆了一句：「豬扒吃豬扒，哈哈哈！」戲話一句，本不應放在心裏，但我覺得他有侮辱我之意，於是我就把這句話告訴跟我感情較好的男同學，結果他為了替我出頭，狠狠教訓了那個口痕男一頓，大快人心不過這件事無影響我吃豬排，我還是很喜歡吃豬扒的，哈哈！是日出外公幹，與同事4人在沙田午膳，隨便選了一間餐廳用餐，我很喜歡光顧這種日式餐館，價錢親民，方便快捷。餐廳櫥窗可以看見廚師製造美食，愈來愈多餐廳採用此設計，能看見美食的烹製過程也是種美事12時多，餐廳已經坐滿八成，生意不錯。餐牌清一色豬扒餐，豬扒得很專一。有鐵板豬扒、炸豬扒、咖喱豬扒等，也可以將湯和飯換成一碗烏冬。同事點了鐵板豬扒餐、雙層豬扒餐，不方便拍照，所以沒有拍。我點了吉列豬扒定食，附送一碗野菜豚肉湯和一碗白飯。這碗湯真材實料，有幾塊豬肉、紅蘿蔔和白蘿蔔，不過熬煮太久，豬肉淡而無味，如同嚼蠟，蘿蔔都浸得太久而軟了，湯底有點鹹，通常鹹一是因為放太多鹽，一是翻煲隔夜湯，總之湯不及格要讚豬扒很大一塊，
不過這件事無影響我吃豬排，我還是很喜歡吃豬扒的，哈哈！是日出外公幹，與同事4人在沙田午膳，隨便選了一間餐廳用餐，我很喜歡光顧這種日式餐館，價錢親民，方便快捷。
餐廳櫥窗可以看見廚師製造美食，愈來愈多餐廳採用此設計，能看見美食的烹製過程也是種美事
12時多，餐廳已經坐滿八成，生意不錯。
餐牌清一色豬扒餐，豬扒得很專一。有鐵板豬扒、炸豬扒、咖喱豬扒等，也可以將湯和飯換成一碗烏冬。
同事點了鐵板豬扒餐、雙層豬扒餐，不方便拍照，所以沒有拍。
吉列豬扒定食
$69
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
我點了吉列豬扒定食，附送一碗野菜豚肉湯和一碗白飯。
野菜豚肉湯
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
這碗湯真材實料，有幾塊豬肉、紅蘿蔔和白蘿蔔，不過熬煮太久，豬肉淡而無味，如同嚼蠟，蘿蔔都浸得太久而軟了，湯底有點鹹，通常鹹一是因為放太多鹽，一是翻煲隔夜湯，總之湯不及格
要讚豬扒很大一塊，吉列豬扒份量已經很大，抵食吉列豬扒炸得很乾身，豬扒外層麵衣一根根豎起，賣相不錯，不過色澤較深，炸得老了一點。大口咬，有點扎口，肉質稍為乾，不夠嫩滑，椰菜絲更是可有可無。
最後我吃不完整份套餐，因為豬扒和飯份量很夠但論質素，雖談不上美食，豬扒吃多了會膩，飽腹餐廳也，可以一食。
至於當年那位為我出頭的恩人男同學，隨著升班也再沒交流，但他當年的義氣，常在我心。
張貼
