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2023-08-03
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今日難得老公平日放假，同佢去了尖沙咀the one呢間餐廳食返餐法國餐。呢間餐廳既食物同水準都好高質。平日晚上7點前都可以直入不用等位，7點後人流會較多，建議先訂座更好。當晚點了一個2人餐，發覺又有餐湯、前菜、主菜、甜品，而且仲可以以優惠價加配生蠔，唔錯。首先講一講加配既生蠔，相當鮮甜及好味，生蠔肥美肉厚，而且仲有啖啖清新既海水味，好正。配埋佢個醬汁令生蠔更香更提升鮮味。另外我們仲點了一杯飲品，一杯是士多啤梨、香蕉奶昔，飲起來香蕉味好重好creamy…而且仲好飽肚，真材實材。另一杯是玫瑰糖漿伯爵茶，伯爵茶茶味清香，仲帶有淡淡的玫瑰花香，十分特別。好了，要介紹一下呢個2人晚餐了。首先會有是日餐湯兩客，今日的餐湯為南瓜湯，南瓜湯好creamy好濃郁，啖啖都是滿滿的南瓜味，正呀。另外仲有塊薄薄脆脆的多士，可以沾上湯汁來食，都相當不錯呀。前菜方面有煎封吞拿魚薄片，賣相相當吸引，一整碟都鋪滿了無數片嫩紅鮮紅的吞拿魚片，每片的吞拿魚片邊邊都煎得脆脆，吃起來外脆內軟，外熟內生的口感跟味道，十分好吃，而且配上了獨有醬汁，啖啖都充滿驚喜。主食方面點了一客墨汁海鮮意粉，雖然我們都知道吃墨汁都會吃得滿咀墨汁
平日晚上7點前都可以直入不用等位，7點後人流會較多，建議先訂座更好。
當晚點了一個2人餐，發覺又有餐湯、前菜、主菜、甜品，而且仲可以以優惠價加配生蠔，唔錯。
法國生蠔
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首先講一講加配既生蠔，相當鮮甜及好味，生蠔肥美肉厚，而且仲有啖啖清新既海水味，好正。配埋佢個醬汁令生蠔更香更提升鮮味。
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另外我們仲點了一杯飲品，一杯是士多啤梨、香蕉奶昔，飲起來香蕉味好重好creamy…而且仲好飽肚，真材實材。
另一杯是玫瑰糖漿伯爵茶，伯爵茶茶味清香，仲帶有淡淡的玫瑰花香，十分特別。
好了，要介紹一下呢個2人晚餐了。
是日餐湯
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首先會有是日餐湯兩客，今日的餐湯為南瓜湯，南瓜湯好creamy好濃郁，啖啖都是滿滿的南瓜味，正呀。另外仲有塊薄薄脆脆的多士，可以沾上湯汁來食，都相當不錯呀。
煎封吞拿魚薄片
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前菜方面有煎封吞拿魚薄片，賣相相當吸引，一整碟都鋪滿了無數片嫩紅鮮紅的吞拿魚片，每片的吞拿魚片邊邊都煎得脆脆，吃起來外脆內軟，外熟內生的口感跟味道，十分好吃，而且配上了獨有醬汁，啖啖都充滿驚喜。
海鮮墨汁意粉
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主食方面點了一客墨汁海鮮意粉，雖然我們都知道吃墨汁都會吃得滿咀墨汁，但我們都不怕，因為呢客墨汁意粉相當出色，墨汁又香又濃，啖啖意粉都帶有鮮味，好正，每一條意粉都滲滿了墨汁，好惹味。而且海鮮類有青口跟蜆，都相當鮮甜好味，大讚。
經典燒雞
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另一客主食點了經典燒雞，看似平平無奇的燒雞，但令人充滿驚喜，燒雞不但肉身嫩滑，而且味道做得相當惹味，好香好入味。十分欣賞個磨菇忌廉汁，真係好香好惹味，配上了雞及薯蓉好好味。薯蓉都做得相當幼滑，入口即融，配埋磨菇忌廉汁，惹味。
熱情果焦糖布蕾
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甜品點了熱情果焦糖布蕾，口感十分特別，外層有脆脆的焦糖，入面是滿滿creamy的布蕾，吃起來仲會吃到熱情果味，所以整個味道就是酸酸甜甜，又香又清新，好好味好滿足。
餐廳的食物非常高質，而且2人餐都相當不錯。期待下次再來食其他款式的美食。
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