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2025-03-18
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(◍•ᴗ•◍)❤豐信餃子(◍•ᴗ•◍)❤很久沒有去太子豐信餃子，還是一樣喜歡他們家的餃子，特別是薺菜馬蹄鮮肉餃個人超喜歡這種清爽不膩的口感，薺菜的清香和馬蹄的爽脆，肉餡鮮嫩多汁，感覺吃再多也不會膩。紫甘藍粟米鮮肉餃紫甘藍的獨特香氣和粟米的香甜，層次感十足，入口也甜甜的。芫茜鮮肉餃獨特芫茜香氣，皮薄餡多，肉汁飽滿，讚！韭菜鮮肉餃，很愛這經典口味韭菜的香氣濃郁，與鮮肉的搭配恰到好處，每一口都是熟悉的美味。豐信的湯底絕對是他們的另一大亮點。招牌的海底椰豬骨湯，湯頭濃郁而不膩，帶著淡淡的海底椰清香，每一口都是滿滿的用心。香煎豆腐豆腐煎至金黃，內裡卻依然保持著嫩滑的口感，簡單好食。招牌滷水拼盤（雞翼，雞腎，蛋，牛展）雞翼、雞腎和牛展都滷得恰到好處，口感軟嫩，味道濃郁。個人十分欣賞滷水牛展，有水準。豐信餃子香港太子汝州街17號地下A號舖#豐信餃子 #太子美食 #手工餃子 #港式美食 #太子
很久沒有去太子豐信餃子，還是一樣喜歡他們家的餃子，
特別是薺菜馬蹄鮮肉餃
個人超喜歡這種清爽不膩的口感，薺菜的清香和馬蹄的爽脆，
肉餡鮮嫩多汁，感覺吃再多也不會膩。
紫甘藍粟米鮮肉餃
紫甘藍的獨特香氣和粟米的香甜，層次感十足，入口也甜甜的。
芫茜鮮肉餃獨特芫茜香氣，皮薄餡多，肉汁飽滿，讚！
韭菜鮮肉餃，很愛這經典口味韭菜的香氣濃郁，與鮮肉的搭配恰到好處，每一口都是熟悉的美味。
豐信的湯底絕對是他們的另一大亮點。招牌的海底椰豬骨湯，湯頭濃郁而不膩，
帶著淡淡的海底椰清香，每一口都是滿滿的用心。
香煎豆腐
豆腐煎至金黃，內裡卻依然保持著嫩滑的口感，
簡單好食。招牌滷水拼盤（雞翼，雞腎，蛋，牛展）
雞翼、雞腎和牛展都滷得恰到好處，口感軟嫩，味道濃郁。個人十分欣賞滷水牛展，有水準。
豐信餃子香港太子汝州街17號地下A號舖
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