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2024-02-29
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🌟係諾士佛臺1號4樓有間出名既日式餐廳，一遊🌟入到去已經秒速反左去日本，餐廳用左深木既設計，再加上日式庭園既擺設，好有傳統居酒屋既感覺🥗一邊沙律 （$78）-份量好夠-沙律菜新鮮爽脆，加埋自家整既醬汁，好正-仲有麻薯粒粒，同珍珠，有唔同既口感😋上湯揚豆腐 （$48）-揚豆腐即係豆腐經過高溫油炸後，再加上日式高湯-豆腐好嫩，又豆香味濃-仲有配埋柴魚片tim 😋串燒-去到居酒屋，又點可以唔點串燒食下-叫左豚肉露荀串，牛舌，豚肉車厘茄串，雞肉京葱串-師傅燒既功力好好，燒得岩岩好，唔會過乾，又可以保留到肉汁🥚雜菌厚玉子 （$68）-玉子燒都幾高質，煎到裏面輕盈綿密，必點-甜中帶有日式醬酒鹹味🍲和牛薄切伴溫泉玉子 （$280）-用上日本和牛，油脂感豐富，和牛味濃-加埋濃厚既日式壽喜燒湯底，但係亦唔會太死鹹甜-另一個必點🍣是日魚生刺生飯 （$168）-係menu 係冇架，係熟客仔先會識問職員🤫🤫🤫-佢會用左當天最新鮮，鮮甜既魚生-CP 值絕對高，有海膽，帶子，吞拿魚，三文魚，劍魚-最欣賞既係佢個醋飯，有驚喜🍵新鮮水果茶 （$78）🍹荔枝西柚梳打 （$54）
🌟入到去已經秒速反左去日本，餐廳用左深木既設計，再加上日式庭園既擺設，好有傳統居酒屋既感覺
🥗一邊沙律 （$78）
-份量好夠
-沙律菜新鮮爽脆，加埋自家整既醬汁，好正
-仲有麻薯粒粒，同珍珠，有唔同既口感
😋上湯揚豆腐 （$48）
-揚豆腐即係豆腐經過高溫油炸後，再加上日式高湯
-豆腐好嫩，又豆香味濃
-仲有配埋柴魚片tim
😋串燒
-去到居酒屋，又點可以唔點串燒食下
-叫左豚肉露荀串，牛舌，豚肉車厘茄串，雞肉京葱串
-師傅燒既功力好好，燒得岩岩好，唔會過乾，又可以保留到肉汁
🥚雜菌厚玉子 （$68）
-玉子燒都幾高質，煎到裏面輕盈綿密，必點
-甜中帶有日式醬酒鹹味
🍲和牛薄切伴溫泉玉子 （$280）
-用上日本和牛，油脂感豐富，和牛味濃
-加埋濃厚既日式壽喜燒湯底，但係亦唔會太死鹹甜
-另一個必點
🍣是日魚生刺生飯 （$168）
-係menu 係冇架，係熟客仔先會識問職員🤫🤫🤫
-佢會用左當天最新鮮，鮮甜既魚生
-CP 值絕對高，有海膽，帶子，吞拿魚，三文魚，劍魚
-最欣賞既係佢個醋飯，有驚喜
🍵新鮮水果茶 （$78）
🍹荔枝西柚梳打 （$54）
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