KABOOM

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介紹返💁🏻‍♀️。。🇹🇭 泰Fusion 在尖沙咀 🇹🇭。KABOOM。太子集團中心20樓。Chilli Crab Cups。HKD98 + 10%Focaccia with Mussels。HKD108 + 10%Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail。HKD268 + 10%Curry Duck Confit。HKD258 + 10%Damn Pissed Off!Vodka。Passion Fruit Purée。Pineapple Juice with Ginger Flavour。HKD128 + 10% @ Regular。HKD108 + 10% @ HHMiss You!Vodka。Peach Liqueur。Japanese Yuzu Juice。Rose Syrup and Egg White。HKD128 + 10% @ Regular。HKD108 + 10% @ HH🤫 尋晚同Jen食咗個Belated Birthday Treat..咁今次我就揀咗呢間位於尖沙咀..座擁好靚維港景色嘅KAB
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介紹返💁🏻‍♀️


🇹🇭 泰Fusion 在尖沙咀 🇹🇭
。KABOOM
。太子集團中心20樓

Chilli Crab Cups
。HKD98 + 10%

Focaccia with Mussels
。HKD108 + 10%

Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
。HKD268 + 10%

Curry Duck Confit
。HKD258 + 10%

Damn Pissed Off!
Vodka。Passion Fruit Purée。Pineapple Juice with Ginger Flavour
。HKD128 + 10% @ Regular
。HKD108 + 10% @ HH

Miss You!
Vodka。Peach Liqueur。Japanese Yuzu Juice。Rose Syrup and Egg White
。HKD128 + 10% @ Regular
。HKD108 + 10% @ HH

🤫 尋晚同Jen食咗個Belated Birthday Treat..咁今次我就揀咗呢間位於尖沙咀..座擁好靚維港景色嘅KABOOM..貪佢餐廳座位舒服而且環境又好有情調🥰
🤫 先嚟介紹吓我哋Order嘅Thai Lobster Sauce Strozzapreti..🦞龍蝦尾蝦肉燒得好香..佢哋選用嘅Pasta係唔算太常見嘅Strozzapreti..形狀就好似一孖一孖冇直紋嘅長通粉咁樣..口感煙靭得嚟掛汁表現亦都好好..係屬於少有嘅Pasta能夠令我哋清得哂成碟㗎😌
🤫 然後係Surprisingly鬆軟嘅Curry Duck Confit..嚟到放入口嘅嗰一刻更加係超乎想像..有咬口但係鬆軟嘅鴨脾肉帶有微微獨特嘅鴨臊味..配埋下邊辣得嚟好惹味嘅咖喱汁..味道剛剛好..而配菜方面有一大條燒到好香甜嘅菠蘿..幾條深深陷入咗咖喱味嘅菜心蘆筍..成個配搭我同阿Jen都好鍾意👍🏻
🤫 為食嘅我哋又點會只係食兩個Mains就搞得掂呢🤪Appetizer嘅Chilli Crab Cups對我呢啲唔食得辣嘅人嚟講就辣咗少少嘅..不過喺非常薄非常脆..好似好多塊薯片搭起嚟嘅嗰個酥皮撻入邊係滿滿一絲絲嘅蟹肉..成件事帶住兩種口感..嗜辣嘅朋友值得一試
🤫 Focaccia with Mussels就相對嚟講更加啱我口味..青口雖然唔係話好大隻但係都帶住海鮮嘅甜味..配住下邊暖笠笠鬆脆嘅多士..搽咗不多不少啱啱好嘅冬陰功醬汁..呢個我相當推介~
🤫 然後就講我哋嗰兩杯Cocktail先..原來佢哋呢度啲Cocktails每杯都好有特色..亦都會配上完全唔同嘅Decoration..阿Jen為咗想要同浴缸&鴨仔打卡影相所以就叫咗呢一杯Damn Pissed Off..阿水擘擘仲特登為佢Double咗啲泡泡慶祝生日😂呢杯Cocktail重熱情果同菠蘿味所以酸味比較出啲..再加上淡淡嘅薑辣..相當之醒胃🎈
🤫 而我就揀咗Decoration好Cute Cute嘅Miss You..嗰隻雀仔杯細就係細咗些少..但係配埋入邊Pink Pink嘅Cocktail真係好鬼靚..味道方面係非常之香濃我最鍾意嘅桃味再帶些少柚子嘅清香..合晒我河車🍹
🤫 嘢食嘢飲都咁唔錯..再加上真係好靚嘅維港景色..成個咁高質嘅Package..怪唔得咁嘅時勢咁嘅經濟環境..就算連Weekdays都可以做到全院滿座啦~
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翻兜指數:🙆🏻‍♀🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ (5個🙆🏻‍♀️為翻兜爆燈)

💮已翻兜次數:2次💮
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Focaccia with Mussels
  • Curry Duck Confit